Ako volite pečene jabuke, probajte ih mikrovalno peći. Tako voće možete peći s raznim nadjevima - orašastim plodovima, bobičastim voćem, sušenim voćem, svježim sirom. Ako se slijedi tehnologija, jabuke su mekane, zadržavaju sočnost i bogat okus.
Jabuke sa svježim sirom
Pokušajte skuhati izdašno i zdravo jelo - jabuke pečene sa svježim sirom. Izaberite veliko, sočno voće sa slatko-kiselim mesom.
Trebat će vam:
- 3 jabuke;
- 150 g svježeg sira;
- šećer po ukusu;
- 2 kašičice vanilin šećera.
Operite jabuke, prerežite na pola, izrežite tvrdu jezgru. Stavite polovice jabuka na pladanj za posluživanje i mikrovalnu pećnicu na 3 minute. Snaga bi trebala biti maksimalna. Uklonite voće i žlicom izvadite omekšano meso.
U posudi sameljite svježi sir sa granuliranim šećerom i vanilin šećerom. Dodajte pečeni voćni pire u masu od skute, dobro promiješajte i smjesom napunite koru jabuka. Stavite ih ponovo u mikrovalnu na 2-3 minute. Prije služenja, vruće voće možete posipati šećerom.
U smjesu od skute možete dodati grožđice bez koštica ili sitno sjeckanu suvu šljivu.
Jabuke sa džemom od malina i bademima
U ovom gurmanskom desertu možete uživati nakon ručka ili večere. Nije previše kaloričan i ima bogat, kiselo-slatki ukus.
Trebat će vam:
- 3 jabuke;
- 1 bjelanjak;
- 1 kašika bademovih latica;
- 2 kašike džema od malina;
- 1 kašičica šećera.
Jabuke prepolovite, izrežite jezgru, pazeći da ne oštetite kožicu voća. Stavite jabuke na tanjir i mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu 2 minute. Umutite proteine i šećer, prelijte ih džemom od malina i suhim laticama badema od tave. Smjesama napunite polovice jabuka i vratite u mikrovalnu na još 2 minute.
Jabuke sa medom i brusnicama
Takav desert idealan je za nemasni meni.
Trebat će vam:
- 2 velike jabuke;
- tečni med;
- 2 kašike bobica brusnice.
Brusnice se mogu zamijeniti brusnicama - pokazaće se da jabuke nisu ništa manje ukusne.
Pažljivo izrežite jezgru jabuka. Unutra ulijte opranu i osušenu brusnicu i prekrijte bobice medom. Stavite voće u male zdjelice da se ne prevrnu. Stavite jabuke u mikrovalnu pećnicu i pecite 7 minuta na maksimalnoj snazi. Prije posluživanja ukrasite listićima svježe nane.
Jabuke sa začinima
Trebat će vam:
- 4 velike jabuke;
- 2 kašike šećera;
1/4 kašičice mljevenog cimeta
- 1/2 kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
- 4 kašike maslaca;
- 100 ml tamnog ruma.
Jabuke izdubite u jezgri i odrežite vrh. Pomiješajte šećer i začine, smjesu napunite voćem. Stavite jabuke na tanjur i prelijte ih rumom i otopljenim maslacem. Pokrijte izrezane vrhove i stavite u mikrovalnu. Pecite jabuke 10-15 minuta na umjerenoj snazi. Desert poslužite na pladnjevima sa ohlađenim jogurtom ili šlagom.
