Lamela izrađena na bazi opeke nije samo pouzdana, već i lijepa. Prikupljen u letnjoj vikendici, takav će roštilj dugo služiti svojim vlasnicima.
Neophodno je
Opeka, cement, ploče, pijesak, armaturna mreža, krovni materijal, polietilenski film, lim od nehrđajućeg čelika, vodonepropusni lak, rešetka od lijevanog željeza
Instrukcije
Korak 1
Prvo izračunajte pojedinačne dimenzije buduće strukture. Visina mangala trebala bi odgovarati vašoj visini. Visina roštilja u pravilu bi trebala biti približno na razini struka. Važno je da se prilikom opečenja ćevapa ne opečete ispruživanjem ruku ili, pak, snažnim savijanjem. Optimalna dužina mangala je 1 metar. To je dovoljno da na njega postavite oko 10 ražnjaka. Nema više potrebe, jer ne možete pratiti kebab tokom postupka kuhanja. Da biste održali optimalnu temperaturu, roštilj nemojte raditi dublje od 1 cigle.
Korak 2
Sada odaberite mjesto za postavljanje roštilja od opeke. Da biste ga zaštitili od vode, stavite roštilj ispod nadstrešnice. Mnogi ga grade u sjenici. Izgleda vrlo lijepo. Pored toga, pobrinite se da u budućnosti miris i čađa s roštilja ne prodru u životni prostor.
Korak 3
Sada nastavite do temelja. Da biste to učinili, iskopajte jamu 160 * 80 * 60 centimetara, napunite je slojem pijeska 10-15 centimetara i napravite oplate od ploča. Da biste pružili potrebnu čvrstoću, koristite ojačavajuću mrežu sa ćelijama 15 * 15 centimetara, u dva sloja. Ulijte cement, poravnajte površinu i ostavite temelj oko nedelju dana. Zatim pripremite hidroizolaciju za roštilj, za to koristite krovni filc ili gustu plastičnu foliju. Nakon toga započnite postavljati zidove. Za polaganje koristite samo cigle otporne na toplotu i isti malter.
Korak 4
Izvedite ciglu na sljedeći način: stavite red od 6 cigli u 2 reda oko ugla, a zatim napravite neprekidne redove cigle, u pravilu su to 3 reda. U posljednja 3 reda položite lim od nehrđajućeg čelika na koji će se potom nalaziti drva za ogrjev. Ostavite praznine između zida i ploče kako biste osigurali propuh zraka.
Korak 5
Brusite ciglu i pokrijte je akrilnim vodootpornim lakom, a vodoravnu površinu obložite pločicama.
Korak 6
Ovo je najlakši način za izgradnju roštilja od opeke. Po želji na nju možete postaviti rešetku od lijevanog željeza i koristiti je kao pećnicu za kuhanje.
