Romantična večera u restoranu, ugodan sastanak s prijateljima za ukusan obrok, što može biti bolje. Ali da bi večer bila uspješna, morate pažljivo razmotriti jelovnik za ovu večeru. Napokon, hrana ne samo da treba biti ukusna, već i poslužena u skladu sa svim pravilima bontona.
Instrukcije
Korak 1
Na večeri se obično okupi društvo u kafiću, koje nešto zabilježi, ili mladić pozove svog izabranika na spoj. Možete naručiti izbor menija za osobu iz restorana, ali bolje je da to učinite sami. Da ne biste upali u nered, morate tačno razumjeti kako se sastavlja meni za večeru u kafiću.
Korak 2
Prije svega, potrebno je razmisliti o dostupnosti grickalica, jer služe kao uvod u glavna jela, pomažu u prevladavanju osjećaja gladi dok se meso ili riba kuhaju. Lagane salate pogodne su kao predjelo (na primjer, "Cezar", "Grk"). Neki restorani nude degustaciju kiflica sa sirom, povrćem i ostalim sastojcima, tartleta sa raznim punjenjem, sendviča s lososom i crvenim kavijarom, haringa s krompirom. Ako u kompaniji postoje ljudi s različitim prehrambenim navikama, onda je za užinu bolje odabrati različite rezove: povrće, meso, kiselu i začinjenu hranu. U ovom slučaju, svatko može odabrati svoju omiljenu opciju. Piće se obično poslužuje uz međuobrok, može biti voda s limunom, mentom, ledom, sokom od bobica.
Korak 3
Nakon hladnih predjela, gostima možete ponuditi topla: proljetne rolice, julienne s gljivama, piletinu, morske plodove. Porcije trebaju biti male, tako da se ne mogu u potpunosti zasititi.
Korak 4
Nakon predjela poslužuje se glavno toplo jelo. Može se poslužiti u porcijama, svakom gostu posebno. Vruće jelo možete poslužiti u jelima u kojima se kuhalo: u pijetlu, dubokoj tavi, loncu. Za živinu, meso, ribu potreban je prilog koji se bira ovisno o glavnom jelu. Ne zaboravite na umake i kruh, u kojima neki uživaju. Uz glavno jelo poslužuju se alkoholna pića. Ako je ovo romantičan spoj, vino, šampanjac će biti primjereni. Boca se poslužuje u šalici s ledom kako bi piće bilo stalno rashlađeno.
Korak 5
Desert je vrlo ugodan dio svečane večere. Može biti lagana: pečene jabuke sa nadjevom od orašastog meda, voćne korpe, žele. Onima kojima preostane snage mogu se ponuditi prozračne palačinke s kremom, vaflima, komadima pita ili kolača. Veoma popularan desert je sladoled koji se služi uz šarlote ili pomiješan sa voćem, bobičastim voćem, sirupom. Za desert treba naručiti čaj: crni, biljni, zeleni. Ne zaboravite na šećer, jer neki ljudi imaju tako slatke zube.
