Biljni vermut martini popularan je sastojak mnogih koktela. Da biste miješali takva pića, ne morate imati posebne vještine barmena, samo kupite prave sastojke i čaše.
Klasici koktela
Možda je zbog utjecaja kina najpopularniji martini koktel "votka martini". Upravo njega je u ogromnim količinama uništio super agent 007 u filmovima iz serije Bond. Za izradu ovog koktela trebat će vam dio suhog martinija, četiri dijela votke, limuna i leda. Prvo trebate sipati led u šejker, tamo uliti votku, mućkati desetak sekundi, dodati martini i sipati smjesu u čašu (u čaši ne smije biti leda), možete doslovno dodati par kapi limunov sok i ukrasite koktel maslinama na čačkalici.
Martini 50/50 je još jedan popularni koktel. Sastoji se od jednakih dijelova suhog martinija i džina. Da biste pripremili piće, čašu do trećine visine morate napuniti ledom, a zatim dodati alkoholne komponente. Za ukras, kao i u prethodnom slučaju, možete koristiti masline.
Izvrsni koktel Negroni izumio je talijanski aristokrata po imenu Camillo Negroni. Da biste napravili ovaj napitak, trebat će vam trideset mililitara džina i Martini Rosso (ružičasti vermut), sto šezdeset grama leda, petnaest mililitara Camparija. Najprije morate čašu napuniti ledom, a zatim uliti džin, Campari i Martini Rosso, promiješati žlicom bez previše žurbe. Uobičajeno je takav koktel ukrašavati kriškama naranče.
Zanimljive varijacije
Jednostavno osvježavajuće piće može se dobiti miješanjem spritea s ružičastim martinijem. Za jedan dio sode morate uzeti dva dijela alkohola. Takav koktel možete ukrasiti kriškama limuna ili kriškama krastavca.
Glamurozni slatki koktel martinija i šampanjca savršen za djevojačku večer. Da biste je napravili, trebat će vam polusuh šampanjac, led, sirup od jagoda i ružičasti martini. U čašu se sipa led, zatim tri dijela šampanjca, dva dijela martinija. Ljubiteljima slatkiša savjetuje se da dodaju jedan dio sirupa od jagoda, ljubiteljima neutralnijeg okusa - da se ograniče na manje. Ovaj koktel je nepomiješan, tradicionalno ukrašen listićima mente.
Prilično jak i zanimljiv koktel može se dobiti miješanjem martinija s rakijom ili konjakom. Za jedan dio konjaka ili rakije trebate uzeti dva dijela martinija i četiri dijela tonika, dodati malo leda. Te se komponente mogu miješati direktno u čašu bez pomoći tresača.
Miješanje martinija s omiljenim sokom tradicionalni je način pijenja ovog pića. U ove svrhe najbolje odgovaraju svježe cijeđeni kiseli sokovi - ananas, naranča, trešnja, limun. Sok i martini miješaju se u jednakim omjerima, doda im se malo leda. Ovo izvrsno osvježavajuće piće popularno je na mnogim zabavama.
