Graciozna jednostavnost čaše za koktel Martini Bianco pobuđuje misli vedrine. Pred vašim očima slika se odmah izdiže sa slikovite morske obale, gdje možete cijeli dan uživati u suncu i opuštanju, lijeno ispijajući ukusno piće kroz slamku. Takvu atmosferu možete stvoriti kod kuće koristeći zanimljive recepte.
Vrući martini sa maslinama
Sastojci (za 4 porcije):
- 80 ml Martini Bianco;
- 120 ml džina;
- 40 ml Tabasco umaka;
- 60 ml soka od masline (tečnost iz limenke);
- 12 maslina bez koštica.
U svaku trokutastu čašu ulijte 20 ml vermuta okrećući je tako da vino vlaži cijelu unutarnju površinu. Pomiješajte sve ostale sastojke u mušalici za koktele i ulijte podjednako. Stavite po 3 masline na čačkalice ili posebne plastične ražnjeve i umočite ih u napitke.
Punč od ledene lubenice s martinijem
Sastojci (za 4 porcije):
- 300 ml Martini Bianco;
- 300 g pulpe lubenice bez sjemenki;
- 1,5 žlice. Sahara;
- 2 žlice. drobljeni led.
Premjestite pulpu lubenice u posudu blendera, ulijte martini, dodajte šećer i tucite dok se glatki proizvod ne otopi. Dodajte tamo leda, sipajte punč u visoke čaše, zamrznute u zamrzivaču, ukrasite kišobranima i odmah poslužite.
Rye Manhattan
Sastojci (za 2 porcije):
- 120 ml Martini Bianco;
- raženi viski od 120 ml;
- 4 kašičice gorki melem;
- 2 koktel trešnje;
- 1 tbsp. drobljeni led.
Stavite široke čaše sa burbonima u zamrzivač na 15 minuta. Kombinirajte sve vrste alkohola sa ledom u mućkalici i protresite ga 20 sekundi. Izvadite posuđe, podjednako ih napunite pripremljenim pićem i stavite u višnje.
Kremasti martini koktel
Sastojci (za 2 porcije):
- 100 ml Martini Bianco;
- 160 g kremastog sladoleda;
- 2 žlice. kondenzirano mlijeko;
- 15 g naribane čokolade.
Ostavite sladoled pola sata na sobnoj temperaturi, a zatim ga dobro pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom, alkoholom, žlicom u trokutaste čaše i pospite ribanom čokoladom.
Martini od medene jabuke
Sastojci (za 2 porcije):
- 100 ml Martini Bianco;
- 20 g tečnog meda;
- 150 ml laganog soka od jabuke.
Uzmite široke okrugle čaše, u svaku stavite kašičicu meda, ulijte sok od vermuta i jabuke i promiješajte.
Martini od brusnice
Sastojci (za 2 porcije):
- 160 ml Martini Bianco;
- 80 ml votke;
- 150 svježih ili smrznutih brusnica;
- 40 g šećera;
- 1 tbsp. Sahara.
Isperite brusnice i zdrobite u mužaru ili blenderu. Prebacite ga u šerpu, dodajte šećer, ulijte 400 ml vode i sve zagrijte na jakoj vatri. Smjesu od bobica zakuhajte i odmah maknite sa štednjaka. Ohladiti i procijediti.
U čašu ili čašu ulijte 20 g šećera, naizmjence ulijte juhu od brusnice, martini i votku i ohladite u hladnjaku.
