Hladnu i slatku mliječnu pjenu s mirisom vanilije i leda vole i djeca i odrasli. Ovo piće savršeno utažuje žeđ, zasićuje tijelo glukozom i utažuje osjećaj gladi, a mliječni napitak sa sladoledom i bananom ujedno je izvrstan punopravni desert.
Priprema hrane
Mliječni napitak od banane i sladoleda možete jednostavno napraviti kod kuće pomoću blendera ili električne ručne mješalice, jer ručno koktel nije moguće postići željenom konzistencijom. U tom slučaju, trebali biste se pridržavati određenih pravila koja će vam omogućiti da pripremite savršeni desert. Prije svega, važno je kupiti prirodno mlijeko i dobar sladoled koji ne sadrži biljne sastojke koji mliječni napitak pretvaraju u nejasnu slojevitu masu.
Idealna opcija za domaći mliječni napitak su sladoledne slastice. Za dvije porcije pića (čaša od 350 miligrama) trebat će vam 100 grama sladoleda, pola litre svježeg mlijeka, nekoliko banana, kao i malo šećera i mljevenog cimeta po ukusu.
Prije kuhanja mlijeko se mora prethodno ohladiti, a potpuno zrele banane oljuštiti i isjeći na male krugove. Ako želite, možete pripremiti svježe bobice, voćni sirup ili kremu za gušći i kremastiji shake.
Kuhanje koktela
Pripremljene banane i sladoled stavljaju se u duboku posudu i preliju ohlađenim mlekom, u koje se dodaje mala količina šećera i cimeta. Svi sastojci se temeljito razmute električnom miješalicom ili u blenderu, nakon čega se uliju u visoke čaše i ukrase svježim bobicama.
Mliječni napitak možete napraviti i s bananama, sladoledom i sokom od naranče - za to će biti potrebno 100 grama sladoleda, 0,5 litre soka od naranče, 150 grama hladnog mlijeka i leda. Sve komponente se nekoliko minuta tuku u blenderu, a zatim sipaju u čaše i koktel dodaje led. Milk-šejkove od sladoleda od banane najbolje je pripremiti s domaćim blenderom.
Ne manje popularan je i milkshake sa sladoledom, bananom i slatkim sirupom. Za pripremu dvije porcije trebat će vam 200 ml ohlađenog mlijeka, 200 grama sladoleda i 30 miligrama sirupa od voća, bobica, čokolade ili kafe. U blender ulijte mlijeko, dodajte sirup, tucite masu, dodajte sladoled, izrežite ga na velike komade i sve ponovo istucite dok ne postane glatko. Po želji gotov mliječni napitak možete posipati čipsom od čokolade.
