Mjesečina se smatra nepodobnim, plebejskim pićem. Pretpostavlja se da je mjesto mjesečine negdje na seoskoj gozbi, u zabačenom mjestu, gdje nema mogućnosti za kupovinu rafiniranijeg alkohola za proslavu. Međutim, samo malo truda - i rustikalni "aromatični" mjesečin pretvara se u piće koje ima ukus kao i skupe votke i konjaci.
Neophodno je
-
- Za prvi recept:
- 3 litre mjesečine;
- ½ šalice orahovih membrana;
- kalijum permanganat;
- začini (karanfilić
- kim);
- čaj;
- vanilin šećer;
- čaj (suho kuhanje);
- hrastova kora;
- limunska kiselina.
- Za drugi recept
- vrhovi pelina;
- sol;
- mjesečina;
- dušo.
- Za treći recept
- bobice kleke;
- mjesečina.
- Za četvrti recept
- sjeme anisa;
- mjesečina;
- meka voda.
Instrukcije
Korak 1
Domaći konjak U limenku uzmite 3 litre mjesečine, dodajte joj: - kalijev permanganat na vrhu noža (to je potrebno za uklanjanje fuzelnih ulja);
- 7 pupoljaka karanfila;
- 1 kašika kima, suhi čaj i vanilin šećer;
- limunska kiselina na vrhu noža;
- 0,5 šalice membrana oraha. Da biste dobili plemenit okus "hrast" (konjak ga ima jer se unosi u hrastove bačve), u infuziju možete dodati 1 kašičicu suhe hrastove kore. Zatvorite staklenku i ostavite na sobnoj temperaturi da ne više od nedelju dana. Prije upotrebe procijediti.
Korak 2
Monshine od pelina Da biste je pripremili, prelijte 300 grama pelinovih vrhova i 60 grama soli sa 12 litara dvostruko destilirane mjesečine i ostavite da odstoji tjedan dana. Osmog dana dodajte 1,2 kg meda u infuziju i ponovo destilirajte.
Korak 3
Juniper Moonshine Ovaj mjesečina ima gotovo isti okus kao i skupe sorte džina. Da biste napravili takav mjesec, istucite 1,6 kilograma bobica kleke i ulijte 8 litara mjesečine. Inzistirati na sobnoj temperaturi 2 sedmice. 15. dana, destilirajte tinkturu ponovo.
Korak 4
Anisin mjesečin Anis je omiljeno piće Petra Velikog, koji ga je probao za vrijeme njegovih gozbi. Pa, jesi li gori? Priprema ovog napitka nije brz proces, ali vrijedi. Zdrobite 200 grama sjemenki anisa u mužaru i napunite ih s 10 litara dvostruko destilirane mjesečine. Inzistirati 28 dana. Nakon 4 sedmice u infuziju ulijte 5 litara vode i destilirajte ponovo. Dobivenoj infuziji ponovo dodajte 200 grama zgnječenih sjemenki anisa i ponovo ostavite 4 tjedna. Nakon 4 tjedna infuziju filtrirajte i za trećinu razrijedite mekom izvorskom vodom.
