Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice

Sadržaj:

Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice
Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice

Video: Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice

Video: Jednostavan Recept Za žele Od Brusnice
Video: Kako da gajite brusnicu – idealan zimzeleni žbun za Vašu terasu 2024, Marš
Anonim

Ovaj jednostavan recept omogućit će vam da napravite ukusan i zdrav žele od brusnice. Savršeno će se zagrijati u hladnim zimskim večerima i zasititi tijelo vitaminima.

Jednostavan recept za žele od brusnice
Jednostavan recept za žele od brusnice

Neophodno je

  • Čista voda - oko 2 litre;
  • Brusnice (svježe ili smrznute) - 1 standardna čaša;
  • Šećer - 0,3-1 čaša;
  • Škrob - 2 kašike.

Instrukcije

Korak 1

Prvo morate dobro isprati bobice hladnom vodom. I svježi i smrznuti, obično sadrže minijaturne listove i grančice, koji će biti potpuno suvišni u gotovom napitku. Stoga je važno da ih prije pranja brusnica pažljivo odaberete.

Korak 2

Sva voda se doda u tavu, izlije se bobičasto voće i šećer. Količina šećera ovisi o ukusu same domaćice i domaćinstva. Bolje je brusnicu drobiti žlicom tijekom postupka kuhanja, tako da će u budućem želeu biti što više soka i vitamina. Nakon ključanja bobice se kuhaju oko 10 minuta. Ako brusnice prethodno zagrijte u loncu dok ne propasiraju kašu, tada će vam biti dovoljno 5 minuta. Tako kratak period pripreme omogućit će vam da sačuvate sve hranjive sastojke u piću.

Korak 3

Dalje, juha od bobica prolazi kroz sito. Torta se može baciti ili dodati umaku od brusnice za meso. Filtrirana tečnost se vraća natrag u vatru.

Korak 4

Škrob se pažljivo razrijedi u 0,5 čaše hladne vode, a zatim u tankom mlazu ulije u samu sredinu vrućeg napitka. U tom slučaju, trebali biste ga stalno miješati drugom rukom.

Korak 5

Odmah nakon ključanja, žele se uklanja sa vatre i šalje na hlađenje. Obavezno ga prekrijte poklopcem tako da se na površini pića ne stvara gusti film. Možete piti žele već vruć, ako želite, dodajte mu par listića mente i malo cimeta.

Preporučuje se: