Vruće, mirisno, zagrijavajuće i tako rusko! Sbiten je iskonsko rusko piće, nezakonito zaboravljeno u moderno doba. Gotovo svaka osoba je imala svoj recept s potpisom za ovo piće. Iznenadite svoje prijatelje i porodicu pripremom tradicionalnog ruskog sbitena umjesto čaja ili kafe!
Neophodno je
Šećer - 150 grama, med - 150 grama, voda - 1 litra, lovorov list - 1-2 lista, karanfilić - 3 zvjezdice, cimet - 5 grama, đumbir - 5 grama, kardamom - 5 grama
Instrukcije
Korak 1
U loncu zakuhajte vodu i dodajte med.
Korak 2
Uz miješanje rastvorite med i dodajte šećer. Miješajući i uklanjajući pjenu, pirjajte 10-15 minuta.
Korak 3
Sve začine stavite u medenu vodu, prokuhajte i isključite vatru. Pustite da se kuha oko pola sata i procijedite kroz gazu ili cjedilo.
Korak 4
Zagrijte malo i sipajte u čajnik. Gotov sbiten poslužite na stolu.
