Malo ljudi salatu od gljiva priprema kod kuće. Ali ova salata je najklasičniji predstavnik ruske kuhinje. Priprema salate od gljiva je jednostavna i jednostavna.
Neophodno je
- - slane pečurke - 200 grama;
- - krompir - 4 komada;
- - luk - 1 komad;
- - Biljno ulje - 4 kašike;
- - sirće - jedna kašičica;
- - Sol.
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate skuhati krompir. Kuhajte direktno u kori. U tom slučaju vodu treba malo posoliti.
Korak 2
Nakon što je krompir kuhan, trebate ga pustiti da se ohladi, a zatim ga oljuštiti.
Korak 3
Gljive se temeljito operu u cjedilu. Ostavite da se voda ispere nakon ispiranja. To će trajati približno 20 minuta.
Korak 4
Pečurke, krompir, luk se iseku na male kockice i pomešaju.
Korak 5
Dodajte biljno ulje. Ponovo promiješajte i probajte sol. Ako nije slano, dodajte sol po ukusu.