Kako Napraviti Liker Od Limončela

Sadržaj:

Kako Napraviti Liker Od Limončela
Kako Napraviti Liker Od Limončela

Video: Kako Napraviti Liker Od Limončela

Video: Kako Napraviti Liker Od Limončela
Video: LIKER od KUPINE kako napraviti kod kuce / blackberry liqueur 2024, Novembar
Anonim

Liker Limoncello vrlo je popularan u Italiji, odnosno na Siciliji. Recept je vrlo jednostavan, ali u Rusiji košta 7 puta više.

Kako napraviti liker od limončela
Kako napraviti liker od limončela

Neophodno je

  • - 500 ml alkohola;
  • - 3 čaše filtrirane vode;
  • - 500 g granuliranog šećera;
  • - pakovanje vanilin;
  • - 7 limuna;
  • - 3 limete.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite koricu limuna i limete. Korica se mora oljuštiti bez bijelog dijela, inače će piće biti gorko. Oljuštenu koricu sitno nasjeckajte i prelijte alkoholom. Stavite tamo pakovanje vanilina. Stavite teglu na tamno, hladno mesto na 2 nedelje. Svakodnevno protresite posudu.

Slika
Slika

Korak 2

Nakon dvije sedmice nastavite s pravljenjem likera. U šerpu ulijte 3 šolje filtrirane vode. U to ulijte 500 g granuliranog šećera i neprestano miješajte dok ne dobijete gusti sirup. Skinuti sa vatre i ohladiti.

Slika
Slika

Korak 3

Procijedite alkohol uliven u koricu. Sada ga ulijte u sirup i dobro promiješajte.

Slika
Slika

Korak 4

Limončelo se služi ohlađen. Na Siciliji se za to koriste posebne čaše koje se smrzavaju tako da na njima bude tanak sloj leda. Može se poslužiti jednostavno preko leda.

Slika
Slika

Korak 5

Limoncello liker koristi se za namakanje kolača i voćnih pita. Pečenim proizvodima daje nezaboravan ukus. Takođe se može dodati kafi ili čaju. Sladoled se pravi od likera.

Preporučuje se: