Oni koji nemaju sposobnost slikanja na kafi mogu od proteinske kreme napraviti crteže koji će ukrasiti svaku šalicu kafe ili kakao i donijeti svečano raspoloženje. Priprema ih je jednostavna i brza.
Neophodno je
- - bjelanjak (od jednog jajeta);
- - limunov sok;
- - 5-8 st. žlice šećera u prahu (šećer);
- - crni kakao;
- - mlevena kafa;
Instrukcije
Korak 1
Istucite protein sa šećerom do bijele pjene, dodajte limunov sok. Smjesi možete dodati kakao za razne boje.
Korak 2
Pomoću slastičarske šprice ili običnog difuzera za papir stavite pahuljice na list koji mora biti prekriven pergament papirom.
Možete dati mašti na volju i umjesto pahuljica slikati, na primjer, crvena srca, žuti mjesec i zvijezde, zeleno lišće.
Korak 3
Zatim list sa slikama stavite na toplo mesto. Kad se gotovi oblici potpuno osuše, ukrasite ih srebrnim kuglicama šećera i stavite u spremnik koji se dobro zatvara.
