Sok od brusnice ima jedinstvena ljekovita svojstva koja su bila poznata od davnina. Tradicionalna medicina ga koristi za liječenje određenih bolesti i kao opći tonik.
Ljekovita svojstva soka od brusnice
Sok od brusnice sadrži sljedeće vitamine: K, B, PP i C. U organske kiseline ubrajaju se jabučna, vinska, cinhona, ursolna i benzojeva kiselina. Elementi u tragovima: kalijum, hlor, jod, fosfor, kalcijum, srebro, gvožđe. Zbog visokog sadržaja benzojeve kiseline, sok od brusnice prirodni je antibiotik. Ostali sok se ne može upoređivati s njim u smislu antibakterijskih i antimikrobnih svojstava. Preporučuje se da se koristi kod akutnih, virusnih i hroničnih upalnih procesa u tijelu.
Sok od brusnice jednostavno je neophodan ljudima koji žive u radioaktivnim zonama, jer je u stanju ukloniti zračenje iz tijela i sprečava razvoj leukemije i malignih tumora.
Sok od brusnice koriste kao preventivno i terapijsko sredstvo za bolesti mokraćnog mjehura, bubrega, upale dodataka ili jajnika, nefritis i cistitis. Sok iz ove jedinstvene bobice poznat je i po svom podmlađujućem učinku, jer je bogat antioksidansima koji se aktivno bore protiv radikala.
Redovna upotreba soka od brusnice razrijeđena toplom prokuhanom vodom poboljšava stanje kože, noktiju i kose. Sok uklanja teške metale i soli iz tijela, čisti krv, pa ga treba piti u slučaju trovanja otrovnim tvarima.
Sok od brusnice bogat je jodom, stoga je nezamjenjiv za ljude koji pate od bolesti štitnjače.
Sok je koristan za bolesti povezane sa metaboličkim poremećajima: pretilost ili dijabetes melitus. Ursolna kiselina, sadržana u brusnicama, pomaže u smanjenju šećera u krvi, normalizira gušteraču i regulira tjelesnu ravnotežu vode.
Sok pomaže i kod bolesti usne šupljine. Grgljanje koncentriranim sokom liječi upalu grla, parodontalne bolesti i karijes, čisti zube od bakterijskih naslaga. Smatra se da organske kiseline sadržane u brusnicama mogu oštetiti zubnu caklinu. Ovo mišljenje je pogrešno.
Kontraindikacije
Treba napomenuti da se ne preporučuje upotreba čistog soka od brusnice zbog visoke koncentracije kiselina u njemu. Ne možete piti sok od brusnice za ljude koji pate od visoke kiselosti želuca, čira na želucu i dvanaesniku. Pijte sok od brusnice jednom dnevno i razrijeđen dodavanjem čajne žličice prirodnog meda u čašu.
