Alkohol je u različitim oblicima prisutan na trpezama svih nacija od davnina. Praznici su se rijetko odvijali bez alkohola, ali ni moderni sommelieri, vlasnici alkoholnih butika i proizvođači marki ne mogu odgovoriti kakvu vrstu alkohola mogu pripisati eliti.
Instrukcije
Korak 1
Koncept "elitnog alkohola" prava je rasprava. Nije nimalo lako definirati elitu, pogotovo jer brojne države uvoznice alkoholnih pića aktivno tvrde da sav alkohol proizveden na njihovoj teritoriji treba nazvati elitnom i jedino elitnom.
Korak 2
Andrei Tkemaladze, vlasnik lanca trgovina Azbuka Vkusa, tvrdi da neelitni alkohol ne može donijeti ništa osim štete zdravlju. Ali onaj elitni, u razumnim granicama, je samo koristan. Sergej Neiman, vlasnik Zbirke rijetkosti, uspio je identificirati ključne koncepte u definiciji "elitnog alkohola": usklađenost s nivoom kvalitete marke, tvrdnjom proizvođača na jedinstvenost i, naravno, cijenom.
Korak 3
U Rusiji je cijena gotovo jedina točka u određivanju "elite" alkohola, a donja granica troškova "elite" uvelike varira u metropoli i regionima. Stručnjaci tvrde da dodijeljena cijena ne može biti kriterij za razvrstavanje pića, jer ima značajnu marketinšku (posebno reklamnu) komponentu. Stoga je ključno da se ključnim konceptima S. Neumanna doda sljedeće: alkohol s poviješću i vlastitom kulturom pijenja, jer se tradicija proizvodnje i konzumacije - često čitavi rituali - prenose s koljena na koljeno, zaštićeni od stranci, jednom riječju, značajno razlikuju elitno piće među ostalim jednakim …
Korak 4
Protiv elite koja određuje faktor cijena stoji činjenica da na svijetu postoji mnoštvo finih vina po cijeni od 3-6 eura po boci, kao i mnoštvo nekvalitetnih skupih pića točenih u široko reklamirane posude.
Korak 5
Najobjektivniju ocjenu elitnog alkohola dao je, možda, Bill Matteo. U definiciji fraze "elitni alkohol" mora biti dostupna: povijest pića, vjekovne tradicije zahvaljujući kojima je stvoreno, kvaliteta, izuzetno mala naklada pri puštanju, pa i cijena.
Korak 6
Pored „elitnog“alkohola, postoji i „premium“alkohol, koji se, pak, dijeli na super-premium i ultra-premium. Ovu činjenicu prešutno prihvaćaju svi igrači uključeni u proizvodnju, na primjer, škotskog viskija.
Korak 7
Iz svega navedenog možemo zaključiti da u modernom društvu ne postoji jasan koncept "elitnog alkohola". Uz to, dobra reklama sa znatnim budžetom može, na primjer, konjak vrlo osrednjeg kvaliteta pretvoriti u elitno piće za elitu, za koje će se redati bogata, ali uskogrudna gospoda.
Korak 8
Ipak, brojne jednostavne činjenice pomoći će u određivanju "elite" pića: cijena, jedinstvena cirkulacija, status diktiran tradicijom proizvodnje i potrošnje.
