Kakao daje snagu, energiju i zdravlje. Mnogi ljudi misle da je ovaj proizvod prilično kaloričan. Ali čvrst sadržaj hranjivih sastojaka čini ga nepromjenjivo popularnim.
Neophodno je
- - kakao u prahu;
- - mlijeko;
- - krema;
- - voda;
- - šećer;
- - muškatni oraščić;
- - cimet;
- - vanilija;
- - kakao ulje;
- - prepeličji žumanjak.
Instrukcije
Korak 1
Kakao se obnavlja, vraća snagu organizmu nakon bolesti. Sadrži kalij koji je dobar za prevenciju rada srca i moždanog udara. U kakau postoje i nezasićene kiseline koje regulišu holesterol.
Korak 2
Tko treba piti kakao:
- ljudi oslabljeni nakon bolesti;
- djeca starija od tri godine;
- Starim ljudima;
- tinejdžeri.
Korak 3
Tko ne smije piti kakao:
- pacijenti sa gihtom ili bubrezima;
- djeca mlađa od tri godine;
- bolje je da niko noću ne pije kakao;
- uz probavne smetnje, zatvor, kakao proljev se također ne preporučuje.
Korak 4
Kakao se smatra visokokaloričnim. Kakao u prahu sadrži 289 kalorija na 100 g. Kašičica suhog kakaa u prahu sadrži 9 kalorija. Ako pijete kakao u vodi i bez šećera, ovo piće nema visok sadržaj kalorija. Ali ako ga pijete s vrhnjem i šećerom, sadržaj kalorija iznosit će oko 345 kalorija na 100 g gotovog napitka. 100 g kakaa u mlijeku sa šećerom sadrži 245 kalorija. A 100 g kakaa s mlijekom bez šećera sadrži 90 kalorija.
Korak 5
Sadržaj kalorija u proizvodu pripremljenom s mlijekom (vrhnjem) i šećerom koristi se za zadovoljenje gladi. Kakao bez mlijeka i šećera izvrstan je dodatak vitaminima i mineralima za ljude na neuravnoteženoj prehrani.
Korak 6
Ovisno o gore navedenom, kakao se može pripremiti na razne načine.
Kakao u mlijeku
Trebat će vam tri sastojka:
- kakao u prahu - 2 kašike;
- mlijeko - 250 g;
- šećer - 2 kašike.
Kuhanje. Suho promiješajte šećer i kakao u prahu u malom loncu. Zagrijte 50 g mlijeka da zavri. Postepeno ulijte vruće mlijeko u smjesu kakao-šećera, miješajući sve grudice dok ne postanu glatke. Ostatak mlijeka prokuhajte u drugoj šerpi. Ulijte u nju uz miješanje rezultirajući koncentrat kakaa. Pustite da zakuha.
Korak 7
Kakao na vodi
- kakao u prahu - 3 kašike;
- voda - 250 g;
- šećer - 2 kašike.
Da bi se pripremio ovaj napitak, kakao u prahu mora biti sto posto, bez aditiva. Princip kuhanja isti je kao i kod mlijeka. Samo koristite vruću vodu umjesto vrućeg mlijeka. Ako želite niskokalorično piće, nemojte dodavati šećer. Možete dodati začine.
Korak 8
Kakao sa kremom
- kakao u prahu - 2 kašike;
- voda - 50 g;
- krema od 10% masti - 200 g;
- šećer - 2 kašike.
U ovom se receptu kakao šećer u prahu dodaje vruća voda. Zatim se kašasti koncentrat ulije u prokuvanu kremu. U ovo piće možete dodati i kakao maslac ili začine.
