Vruća čokolada sa čili papričicom djeluje zagrijavajuće na tijelo. Pored toga, ovaj napitak može se koristiti za sprečavanje prehlade po kišnom ili hladnom vremenu.
Neophodno je
- - 200 ml mleka
- - 1 mala mahuna čilija
- - 50 g mlijeka ili tamne čokolade
- - 1 kašičica. kakao u prahu
- - 2 kašičice Sahara
- - cimet
Instrukcije
Korak 1
U posebnu posudu ulijte malu količinu mleka, dodajte šećer i kakao u prahu. Sve sastojke temeljito promiješajte ili umutite. Smjesa treba biti glatka.
Korak 2
Kad se kakao otopi, bez prestanka miješanja mase, u posudu ulijte preostalo mlijeko. Smjesu sipajte u malu šerpu i stavite na laganu vatru. Mlijeko mora prokuhati.
Korak 3
Temeljito nasjeckajte čili papričicu. Dok kuhate, dodajte kakao u sadržaj lonca. Otopite čokoladu do guste, homogene konzistencije na vodenoj kupelji i dodajte piću za kuhanje.
Korak 4
Ulijte vruću čokoladu u šalicu, kada komadići paprike isplivaju na površinu, uklonite ih žlicom. Prije pijenja piću možete dodati malo mljevenog cimeta radi okusa.
