Kako Odabrati Ukusni čaj

Sadržaj:

Kako Odabrati Ukusni čaj
Kako Odabrati Ukusni čaj

Video: Kako Odabrati Ukusni čaj

Video: Kako Odabrati Ukusni čaj
Video: Kako pravilno pripremiti čaj 2024, Marš
Anonim

Da biste odabrali najukusniji i aromatični čaj, morate obratiti pažnju na veličinu čajnih listova, njihovu jednolikost, aromu i boju. Zemlja porijekla i rok trajanja čaja također su od velike važnosti.

Kako odabrati ukusni čaj
Kako odabrati ukusni čaj

Neophodno je

Računar sa pristupom Internetu

Instrukcije

Korak 1

Da biste pravilno odabrali čaj, morate obratiti pažnju na sljedeće točke: izgled listova čaja, njihovu aromu, boju i rok trajanja. Visokokvalitetni čaj odlikuje se istom veličinom čajnih listova, homogenim sastavom bez velikog broja slomljenih čestica. Da biste provjerili kvalitetu čaja, možete sipati malu šaku na papir i samljeti listove čaja. Ako se čaj uslijed toga pretvori u prašinu, loš je kvalitet.

Korak 2

Sljedeća točka u odabiru čaja je boja. Elitni čaj uvijek ima svijetlu jednoličnu boju. Ako se čaj dugo čuvao, boja će mu postati blijeda. Aroma može biti različita, ovisno o sorti, ali mora biti bogata i duboka. Jeftini čaj obično ima oštar miris i aditive u obliku različitih aroma predstavljenih u opisu čaja.

Korak 3

Drugi kriterij za ocjenu kvalitete je bogatstvo okusa čaja. Dobar čaj može se skuhati i do 30-50 puta i neće izgubiti svoj ukus ili aromu. Također, kvaliteta čaja ovisi o njegovoj vrsti. Dakle, vrećice čaja nikada neće biti visoke kvalitete, jer se podvrgavaju značajnoj obradi.

Korak 4

Najčešći čaj je crni čaj. Napravljen je od fermentiranog i osušenog lišća. Crni čaj ima trpki ukus i blistavu začinsku aromu. Zeleni čaj se smatra najkorisnijim, tonizira tijelo i osvježava. Tu je i crveni čaj, koji je mješavina crnog čaja i lišća rooibosa koji raste u Južnoj Africi. Najrjeđa sorta je bijeli čaj. Ima neobičan ukus, pomalo podsjeća na šampanjac. Bijeli čaj se pravi od najmlađih grana čajevca.

Korak 5

Pri odabiru čaja morate obratiti pažnju na rok trajanja. Što se čaj duže čuva, to će mu okus biti gori. Žetva se bere u proljeće ili ranu jesen, a ako se na ambalaži kaže da je čaj u ovo vrijeme pakiran, velika je vjerojatnost da je svjež i zapakiran nakon berbe. Najukusniji će biti čaj stvoren od gornjih listova. Ovaj čaj je najvišeg kvaliteta i najskuplji u pogledu vrednosti. Najbolji čaj uvijek će biti spakiran u metalnu posudu, jer je tako bolje zaštićen od vlage i zadržava svoja svojstva.

Korak 6

Osim toga, kako bi čaj ispunio očekivanja, potrebno ga je kupovati samo u pouzdanim zemljama proizvođačima poput Kine i Indije. Šri Lanka, Indonezija. Pokušajte kupiti aromatizirani čaj od engleskih, holandskih, njemačkih proizvođača.

Preporučuje se: