Problem kako izračunati količinu hrane potrebne za kuhanje brine mnoge domaćice koje pokušavaju racionalizirati trošenje porodičnog budžeta. Da se veći dio prihoda ne ostavi u samoposluzi, moraju se poštivati određena pravila.
Neophodno je
- - Meni za narednu sedmicu;
- - spisak potrebnih proizvoda.
Instrukcije
Korak 1
Prije izračunavanja proizvoda za sedmicu, napravite okvirni meni za svaki dan. U ovom slučaju postat će jasno koji će od proizvoda i u kojoj količini trebati kupiti. Da kupljeni proizvodi ne bi nestali u hladnjaku, moraju se izračunati uzimajući u obzir broj članova porodice, njihove prehrambene navike i prioritete ukusa. Na primjer, ako je običaj doručak započeti s jogurtima, tada će ih bračnom paru trebati 14 za tjedan dana.
Korak 2
Izračun proizvoda za cijelu porodicu za tjedan dana provodi se po istom principu. Jednoj osobi treba oko 150-200 grama mesa ili ribe dnevno, ista količina žitarica, oko 500 grama povrća i voća, 15 grama maslaca i biljnih ulja, mliječni proizvodi. Slatkiši se izračunavaju uzimajući u obzir činjenicu da je preko 50 grama slatkiša dnevno jednostavno nezdravo.
Korak 3
Nakon što sastavite kulinarski meni, napravite potpunu listu sastojaka koji su vam potrebni za pripremu dnevnih obroka. Idite u trgovinu s ovim vodičem za akciju i slijedite ga jasno, bez pokušaja da dođete u iskušenje da stavite u košaricu predmete koji nisu navedeni na listi. Proizvodi se kupuju jednom sedmično, nakon čega se radnja posjećuje samo radi kupovine svježeg hljeba i mliječnih proizvoda.
