Kako Napraviti Laganu I Brzu Pitu Od Mesa

Sadržaj:

Kako Napraviti Laganu I Brzu Pitu Od Mesa
Kako Napraviti Laganu I Brzu Pitu Od Mesa

Video: Kako Napraviti Laganu I Brzu Pitu Od Mesa

Video: Kako Napraviti Laganu I Brzu Pitu Od Mesa
Video: Mini pitice od mesa za prste polizati - Sašina kuhinja 2024, April
Anonim

Brza i jednostavna pita s mesom na žele od kefir tijesta izvrsna je opcija za izdašan, ukusan i jeftin međuobrok. Tijesto u ovom receptu koristi aspik, što znači da ga ne morate razvaljati, a zatim dugo prati kuhinju. Sastojci za mesnu pitu lako su dostupni i mogu se naći u gotovo svakom hladnjaku ili u krajnjem slučaju u najbližem supermarketu.

Kako napraviti laganu i brzu pitu od mesa
Kako napraviti laganu i brzu pitu od mesa

Neophodno je

  • Za kuhanje trebat će vam:
  • - kefir - 0,5 l;
  • - jaja - 2-3 komada;
  • - sol - 0,5 kašičice;
  • - soda - 0,5 kašičice;
  • - šećer po ukusu;
  • - brašno - koliko će ući;
  • - luk - 1 komad;
  • - mleveno meso - 300 - 500 g.

Instrukcije

Korak 1

Prije svega pripremamo mljeveno meso, može se napraviti od bilo koje vrste mesa, bilo koje ili kombinirano. Luk također pomičemo u mlinu za meso, dodamo mljevenom mesu, posolimo po ukusu i temeljito promiješamo. U tavi zagrijte suncokretovo ulje, dodajte mljeveno meso i pržite na laganoj vatri dok ne omekša, s vremena na vrijeme miješajući da mljeveno meso postane mrvičasto, a ne u obliku jedne velike kotlete.

Korak 2

Dok je mljeveno meso prženo, pripremite tijesto. Sipajte kefir u duboku posudu, dodajte sodu, promiješajte i ostavite 5 minuta da se isplati. Kada reakcija započne, odnosno pojave se mjehurići, dodajte malo soli, istucite jaja i umutite pjenjačom. Dodajte prosijano brašno u malim obrocima, miješajući bez prestanka da se ne stvore grudice.

Korak 3

Podmažite lim za pečenje ili posudu za pečenje biljnim uljem, izlijte polovinu tijesta, rasporedite nadjev i pokrijte preostalim tijestom odozgo, ravnomjerno ga raspoređujući mokrim rukama.

Korak 4

Zagrijte rernu na 180 - 190 stepeni, stavite pleh sa pitom i pecite 30 - 40 minuta. Gotova torta treba da naraste i porumeni. Spremnost pečenja možete isprobati čačkalicom ili oštrim nožem. Izvadite gotov kolač iz rerne, pustite da se malo ohladi, izvadite iz lima za pečenje, isecite na komade i poslužite.

Preporučuje se: