Kako Napraviti Vlastitu Tajlandsku Tom Yum Juhu

Kako Napraviti Vlastitu Tajlandsku Tom Yum Juhu
Kako Napraviti Vlastitu Tajlandsku Tom Yum Juhu

Sadržaj:

Anonim

Ova juha svidjet će se ne samo ljubiteljima tajlandske kuhinje, već i svima onima koji ne mogu zamisliti život bez začinjenih jela. Juha je začinjena i aromatična, priprema se sa škampima i gljivama.

Kako napraviti tajlandsku tom yum juhu
Kako napraviti tajlandsku tom yum juhu

Neophodno je

  • - pola litre pileće juhe;
  • - dva paradajza;
  • - bugarski biber;
  • - šaka šampinjona (potrebne su svježe gljive);
  • - deset komada škampa;
  • - kokosovo mlijeko, ljuti paradajz sos, korijander, šećer, ljuta paprika, začinsko bilje, sol - po vašem nahođenju.

Instrukcije

Korak 1

Otopite paradajz sos u kipućoj pilećoj juhi. Isperite gljive, uklonite sve onečišćenja, izrežite na tanke kriške, pošaljite u juhu.

Korak 2

Isperite svježu rajčicu i sameljite kroz sito, pošaljite u juhu. Začinite korijanderom i solju po ukusu. U ovoj fazi možete dodati malo šećera, kokosovog mlijeka. Tradicionalno se juha uglavnom priprema u potpunosti s kokosovim mlijekom, ali nije uvijek moguće pronaći je na prodaju. Miješajte juhu na laganoj vatri.

Korak 3

Isperite papriku, uklonite s nje sve bijele pregrade sa sjemenkama, narežite na trake, pošaljite u juhu s odmrznutim i oljuštenim škampima, kuhajte još pet do sedam minuta uz povremeno miješanje. Ljutu papričicu isecite na kolutiće (iz nje odmah uklonite seme!), Rasporedite po tanjirima za supu, prelijte pripremljenom juhom.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Tajlandsku Tom Yam Supu

Kako Napraviti Tajlandsku Tom Yam Supu

Kruna tajlandske kuhinje i najbolja, prema ocjeni kuhara iz cijelog svijeta, azijska juha - Tom Yam priprema se vrlo jednostavno i brzo. Da biste ga pripremili u Rusiji, potrebna vam je samo posebna pasta koja se prodaje u velikim hipermarketima i uobičajeni skup proizvoda

Kako Napraviti Tom Yum Juhu

Kako Napraviti Tom Yum Juhu

Tom Yum, ili Tom Yum, je začinjena začinjena tajlandska juha kuhana u pilećoj juhi, aromatizirana galangalom, listovima kaffir limete, sušenom čili papričicom, limunskom travom (sirkom) i sokom limete. Kada se služi sa škampima, naziva se Tom Yum Goong ili začinjena juha od škampa

Kako Napraviti Tajlandsku Supu

Kako Napraviti Tajlandsku Supu

Poznate tajlandske supe tom yam i tom kha svojevrsne su supe od kupusa i boršč tajlandske kuhinje. Postoji ogroman broj mogućnosti za njegovu pripremu, a svaka tajlandska domaćica zasigurno će imati svoj recept za najukusniji tom yam ili tom kha, baš kao što svaka ruska domaćica ima svoj recept za supu od kupusa ili boršč

Kako Napraviti Vlastitu Tjesteninu Od Karbonare

Kako Napraviti Vlastitu Tjesteninu Od Karbonare

Ko ne zna za poznatu italijansku tjesteninu. I naravno, većina ljudi želi to probati. Ali kako napraviti karbonara pastu? Neophodno je - špagete; - jaja; - slanina; - Parmezan; - bijeli luk; - šlag; - peršin; - mljeveni biber

Kako Napraviti Vlastitu Salatu "Gnijezdo Gluhara"

Kako Napraviti Vlastitu Salatu "Gnijezdo Gluhara"

Salata je ukusna. "Gnijezdo tetrijeba" izgleda neobično i savršeno će ukrasiti svečani stol. Neophodno je - 3-4 kom. krumpir; - 2 glavice luka; - 4 stvari. mrkva; - 5 pilećih jaja; - 1 mala pileća prsa; - majoneza