Mirisni, vrlo nježni, prozračni kolač s punjenjem izvrsna je dekoracija stola. Nije teško pripremiti takav kolač, a osim toga, kolači prema ovom receptu uvijek dobro ispadnu. Pokušajte ovaj divni kolač ispeći s kuhanim kondenziranim mlijekom za čaj.
Neophodno je
- - 2 čaše jogurta (kefir);
- - 3 kom. jaja;
- - 150 - 200 g šećera;
- - 200 g margarina;
- - 1 tbsp. l. suncokretovo ulje;
- - 1 kašičica. brašno;
- - 3 šolje brašna.
Instrukcije
Korak 1
Vozimo jaja u šalicu, stavimo šećer, promiješamo i umutimo malo dok ne postane paperjasta homogena masa.
Korak 2
Dobivenoj masi od jaja dodajte jogurt ili kefir sobne temperature, biljno ulje, omekšani margarin, promiješajte. Postepeno dodajte prašak za pecivo i brašno u malim obrocima, mijeseći dok ne postane konzistencija guste pavlake.
Korak 3
Nema potrebe podmazivati silikonske kalupe za muffine, jer se muffini prema ovom receptu neće lijepiti na kalupu. Stavite tijesto u kalupe kašikom do pola oblika.
Korak 4
Stavili smo kuhano kondenzirano mlijeko.
Korak 5
Na vrh nadjeva stavite kašiku tijesta. Nadjev smo dobili na sredini torte.
Korak 6
Šaljemo je u zagrijanu pećnicu na 200 ° C. Muffine pecite u silikonskom kalupu 15-20 minuta, dok ne porumene. Pećnice svi peku drugačije, pa prije nego što izvadite kolače iz pećnice, drvenom čačkalicom provjerite je li torta gotova. Ako je potrebno, produžite vrijeme pečenja za nekoliko minuta.
Gotove muffine možete posuti šećerom u prahu, a možete i sami varirati, dodajte u tijesto: grožđice, orašaste plodove i sušeno voće.
