Kad je dijete još uvijek malo, ali mu je pedijatar već dozvolio da mu daje mesne prerađevine, posebno pileće meso, potrebno ga je kuhati na poseban način. Napokon, beba još nije naučila žvakati. Gotovo kuhano meso naravno možete samljeti mikserom. Ali događa se da su njegova vlakna slabo drobljena. Bolje praviti polpete.
Neophodno je
- - 1 pileća butina
- - sol
- - voda
Instrukcije
Korak 1
Operite pileći but. Uklonite kožu s njega. Nožem odvojite meso od kostiju. Pazljivo pazite da tvrda hrskavica ne uđe u buduće mljeveno meso.
Korak 2
Pripremite mleveno meso. Učinite to sa sjeckalicom za blender. Kao rezultat, meso treba temeljito samljeti. Posolite ga samo malo.
Korak 3
Stavite lonac vode na štednjak. Trebat će oko litre. Posolite vodu malo. Sačekajte da proključa.
Korak 4
U to vrijeme oblikujte polpete. Neka budu mali. Potopite polpete u kipuću vodu. Kuhajte ih dok ne omekšaju - u roku od 45 minuta.
Korak 5
Izvadite gotove polpete iz vode. Ohladite ih na ugodnu temperaturu. Sada se ćufte mogu ponuditi djetetu.
