Krajem ljeta dolazi period kada u vrtovima počinje sazrijevati vrlo korisna biljka, grožđe. Jedu je i odrasli i djeca. Koje su blagodati grožđa za ljude različitih dobnih skupina?
Grožđe je mali grm na kojem rastu ukusne bobice. Sam grm naziva se vinova loza. Ako se ranije uzgajalo samo u južnim regionima Rusije, sada se to radi svuda. To je postalo moguće zahvaljujući razvoju novih sorti otpornih na mraz.
Korisni sastav grožđa
Grožđe je od velike koristi za ljudsko tijelo. To je zbog prisustva velike količine vitamina i mikroelemenata u grožđu.
Dominiraju vitamini C i B, ugljeni hidrati, kao i jod, kalijum, silicijum i kobalt. U grožđu su pronađena sljedeća korisna hemijska jedinjenja: organske kiseline, flavonoidi, pektini, glukoza, fruktoza i tako dalje. Sastav ovih bobica u velikoj mjeri objašnjava korisna svojstva grožđa za ljudsko tijelo u bilo kojoj dobi.
Blagodati grožđa za djecu
Istraživanje specijalista dokazalo je da grožđe pozitivno utječe na razvoj dječjeg tijela u rastu. Nije važno u kojem obliku ga koristiti. To može biti sok, svježe bobičasto voće, kompot, džem ili grožđice (sušeno grožđe). Grožđe sadrži kalcijum koji jača bebine kosti i pospješuje pravilan rast.
Kod djece ove bobice značajno povećavaju imunitet. Stoga upotreba grožđa tokom gripa i prehlade značajno smanjuje rizik od bolesti. Također, ne zaboravite da ovo voće poboljšava probavu i doprinosi brzom zasićenju dječjeg tijela. Zbog toga se preporučuje jesti ga djeci s metaboličkim poremećajima i prekomjernom težinom.
Svježe grožđe djeca počinju jesti ne prije tri godine. To je zbog činjenice da daje vrlo snažno probavno opterećenje na probavni sistem. Stoga beba može imati kolike. Djetetu se ne može dati više od 100 g svježih bobica ove biljke dnevno.
Blagodati grožđa za odrasle
Grožđe može pružiti ogromne koristi tijelu odraslog čovjeka. Ali postoji nekoliko glavnih korisnih svojstava ovih bobica.
Korisna svojstva grožđa
- Grožđe sprečava stvaranje bubrežnih kamenaca kod odraslih.
- Ove bobice pomažu u liječenju sljedećih bolesti: nefroza, nefritis, giht, tuberkuloza, hepatitis i tako dalje.
- Poboljšava probavu i normalizuje rad crijeva. Ublažava zatvor.
- Pomaže ljudskom tijelu u borbi protiv ciroze jetre.
- Promovira uklanjanje štetnih tvari i toksina iz tijela.
- Poboljšava rad srca i čisti krvne sudove.
- Prisustvo gvožđa u grožđu može povećati nivo hemoglobina u ljudskoj krvi. A to, pak, štiti organizam od razvoja anemije.
- Povećava rad mozga.
- Smanjuje krvni pritisak.
- Grožđe je korisno za bolesti respiratornog sistema, uključujući astmu.
- Sprečava pojavu depresije i stresa kod ljudi. Smiruje nervni sistem.
- Stimulira rad gušterače.
- Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka u ljudskoj krvi.
- Poboljšava vid.
Uz ova osnovna korisna svojstva za ljudsko tijelo, grožđe pozitivno djeluje i na reproduktivnu funkciju čovjeka.
U grožđu nisu korisne samo bobice, već i lišće biljke. Primjenjuju se na otvorene rane i posjekotine radi poboljšanja zgrušavanja krvi. Od lišća se pripremaju razne dekocije i infuzije koje pomažu kod bronhitisa, upale grla, astme i hipertenzije. Listovi grožđa koriste se u kozmetologiji za stvaranje prirodne kozmetike.
Od lišća grožđa kod kuće možete napraviti jednostavan i klasičan recept za čiju će pripremu trebati vrlo malo vremena. Da biste to učinili, uzmite obične listove grožđa s dodatkom male količine cvjetnog meda u omjeru 2: 1. Temeljito se melju i mešaju. Hranjivu masku treba nanositi na lice 20 minuta. Zatim isperite toplom vodom. Ovim će se receptom riješiti grube i kvrgave kože na licu bilo koje osobe.
Jesti grožđe tokom trudnoće
U ovom trenutku svi stručnjaci savjetuju trudnici da prestane jesti svježe grožđe. To je zbog činjenice da ima visok sadržaj kalorija (72 kcal na 100 g) i potiče brzo debljanje kod buduće majke. A ovo prijeti nekim komplikacijama tijekom porođaja. Naročito je neophodno odustati od upotrebe grožđa u kasnoj trudnoći. Grožđe se ne može kombinirati s mlijekom, što je jednostavno neophodno u datom periodu djevojačkog života. Dopunjava rezerve kalcijuma u ljudskom tijelu. To je takođe dobar razlog da prestanete jesti grožđe tokom trudnoće.
Šteta za grožđe
Pored svih korisnih svojstava grožđa, postoje i kontraindikacije za upotrebu. Naročito se ne smije jesti kod bolesti poput lošeg zgrušavanja krvi, čira na želucu i dvanaesniku, kolitisa, uremije, dijabetes melitusa. Grožđe može izazvati alergijske reakcije u ljudskom tijelu, što je također kontraindikacija za upotrebu. Takođe, ne zaboravite na djecu mlađu od tri godine i značajan stepen gojaznosti kod ljudi. Istovremeno, grožđe doprinosi još većem debljanju.
Grožđe se ne smije jesti za vrijeme dizenterije i drugih crijevnih poremećaja povezanih s pojavom tekuće stolice kod ljudi. To je zato što ima još laksativnije dejstvo.
U svakom slučaju, grožđe morate jesti umjereno. Dnevna doza za odraslu osobu ne smije prelaziti 200 g svježih bobica. Štaviše, ne možete ga jesti svaki dan. Morate se pridržavati rasporeda - ne više od 3 puta sedmično.
