Postoji ogroman broj namirnica koje imaju antikancerogena svojstva. Ako ih uključite u svoju svakodnevnu prehranu, vodit ćete računa ne samo o svom zdravlju, već i o voljenima.
Popis hrane protiv raka prilično je velik, ali prije upotrebe svake od njih morate saznati imate li individualnu netoleranciju. Vitamini E, C, selen, provitamini A i druge korisne supstance sadržane u svježem voću i povrću dobri su antioksidanti i sprečavaju stvaranje malignih tumora.
Suva šljiva ima ogromna antikancerogena svojstva i nalazi se na 1. mjestu liste voća i povrća protiv raka. Njegova upotreba nema posebnih ograničenja. Suve šljive sadrže ogromnu količinu anticijanina, odnosno tamnog pigmenta koji štiti zdrave ćelije od degeneracije u maligne. Suho voće bogato je vlaknima, za koja je poznato da poboljšavaju čišćenje crijeva i smanjuju rizik od raka. Preporučuje se upotreba 5-7 komada nekoliko puta nedeljno.
Grožđice su još jedna sušena bobica koja pomaže uklanjanju otpada i toksina iz tkiva te sprečava razvoj raka dojke, gušterače i prostate. Sadrži više antikancerogenih supstanci od svježeg grožđa i vina.
Borovnice će pomoći u sprečavanju pojave malignih tumora. Preporučuje se upotreba dva puta sedmično za ½ šalice. Jagode sadrže supstancu kumarin koja pomaže u čišćenju tijela i neutralizira djelovanje nitrata i nitrita. Dovoljno je upotrijebiti pola čaše bobica dva puta sedmično.
Narandža se smatra omiljenim među agrumima za prevenciju gastrointestinalnog i kožnog karcinoma. Kompleks flavonoida u tandemu sa vitaminom C sprečava degeneraciju zdravih ćelija.
Spanać sadrži koenzim Q10, koji jača imunološki sistem organizma i sprečava razvoj malignih tumora. Kupus, tikve i rutabage uključeni su u prevenciju raka prostate.
