Zanimljivo jelo za ljubitelje krumpira i paprike: krompir u kineskom stilu sa paprikom. Slani ukus i jednostavnost pripreme nesumnjivo će ovo jelo učiniti omiljenim u vašoj prehrani.
Neophodno je
- - 4 krompira;
- - 1 paprika
- - 1 ljuta paprika;
- - 3-4 kašike biljnog ulja;
- - 1 kašika soja sosa;
- - 1 kom. luk;
- - zelje;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Prvo, sve povrće morate dovesti u obliku u kojem će se pojaviti u jelu. Ogulite krompir, dobro ga operite i narežite na tanke trake ili kriške.
Korak 2
Ogulite luk, operite ga i isjecite na velike polu kolutiće. Kada pripremate papriku, iz nje morate ukloniti sjeme i temeljito oprati.
Korak 3
U prethodno zagrijanu posudu dodajte biljno ulje. Pržite krompir i luk. Dok se kuhaju, papriku isecite na trakice i dodajte celoj smeši u tavi. Ne zaboravite promiješati krompir da ne zagori.
Korak 4
Dodajte soja sos 10 minuta nakon što počnete pržiti krompir. Posolite po ukusu, sve promiješajte i pržite dok krompir ne bude spreman.
Korak 5
Stavite krompir na posudu za serviranje. Možete ga ukrasiti sjeckanim biljem. To je to, krompir u kineskom stilu sa paprom je spreman. Može se poslužiti kao samostalno jelo ili kao prilog.
