Recept za vrlo ukusno jelo - nasjeckani kotleti s paprom i pirinčem, koji vas i vaše najmilije neće ostaviti ravnodušnim.
Neophodno je
- • 1,5 kilograma pilećeg filea;
- • 250 grama pirinčane krupice;
- • Bugarska paprika - 2 komada;
- • 1 glavica belog luka;
- • 200 mrvica hleba;
- • Tri jaja;
- • Začini i začini - po ukusu;
- • 50 grama biljnog ulja.
Instrukcije
Korak 1
Stavite rižu u zasebnu posudu i temeljito isperite vodom. Zatim stavite u šerpu i prokuhajte dok ne omekša. Prebacite u cjedilo i ohladite pod mlazom vode.
Korak 2
Nasjeckajte filete na sitne komade. Povrće isecite kuhinjskim nožem. Zatim ih prebacite u istu posudu kao i paprika.
Korak 3
Zatim dodajte sve ostale sastojke tamo. Dodajte začine i začine i dobro promiješajte.
Korak 4
Uzmite tavu, u nju ulijte ulje i stavite je na vatru. Zatim mljeveno meso stavite kašikom. Pržite ga desetak minuta sa zatvorenim poklopcem.
Korak 5
Okrenite i nastavite kuhati otprilike isto vrijeme.
Korak 6
Gotovo jelo rasporedite po tanjirima. Poslužite sa začinskim biljem.
