Kako Kuhati Džem Od Marelica

Kako Kuhati Džem Od Marelica
Kako Kuhati Džem Od Marelica

Sadržaj:

Anonim

Ukusno i zdravo - šta može biti bolje od ove kombinacije? Domaći džem od kajsije napravite kod kuće: voćna slatkoća bez tvorničkih boja ili konzervansa.

Kako kuhati džem od marelica
Kako kuhati džem od marelica

Neophodno je

    • Recept broj 1. Sastojci: 1 kg marelica
    • 1,4 kg šećera
    • 2-2,5 šolje vode
    • 3g limunske kiseline.
    • Recept broj 2. Sastojci: marelice od 3 kg
    • 3 kg šećera
    • 0,5 litara vode.
    • Recept broj 3. Sastojci: 1 kg marelica bez koštica
    • 0,8-1kg šećera
    • 1 čaša vode.

Instrukcije

Korak 1

Recept broj 1.

Uzmite 1 kg voća kajsije. Ne moraju biti potpuno zreli. Drvenom čačkalicom na nekoliko mjesta nabosti marelicu.

Stavite marelice u kipuću vodu na minutu i brzo ohladite u hladnoj vodi. Sitno voće možete kuhati cijelo, veliko - rezanjem na pola duž žlijeba i uklanjanjem kosti.

Korak 2

Pripremite sirup: 1,4 kg šećera za 2-2,5 šalice vode. Ova količina izračunava se za 1 kg marelica.

Korak 3

Marelice prelijte sirupom i kuhajte dok ne omekša. Spremnost džema možete utvrditi nakapavanjem malo vrućeg sirupa na hladan tanjir. Ako je sirup dovoljno gust i kap se ne širi, džem je spreman.

Korak 4

Recept broj 2. Marelice dobro isperite, podijelite na polovice, izvadite sjemenke.

Pripremite sirup: u posudu za kuhanje ulijte vodu i dodajte porcije šećera (dok se otapa).

Korak 5

Bez skidanja sirupa s vatre, stavite marelice tako da budu potpuno uronjene u otopinu šećera.

Korak 6

Kad marelice potonu na dno, isključite vatru. Ostavite džem da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Korak 7

Džem ponovo prokuhajte i isključite vatru.

Gotov džem složite u sterilisane tegle i zarolajte metalnim poklopcima.

Korak 8

Recept broj 3.

Otopite šećer u vodi, stavite sirup da zavri.

Korak 9

Stavite marelice u posudu i prelijte ih sirupom. Ostavite 5-6 sati.

Korak 10

Stavite posudu na vatru i počnite kuhati. Nakon ključanja, stajati 8-10 minuta. Isključite vatru i džem ohladite na sobnu temperaturu.

Korak 11

Džem ponovo prokuhajte 8-10 minuta nakon ključanja.

Korak 12

Džem sipajte u sterilisane tegle, zatvorite plastičnim poklopcima ili pergament papirom namočenim u alkohol.

Ovim načinom kuhanja plodovi marelice ostaju netaknuti i prozirni.

Preporučuje se:

Kako Napraviti Džem Od Limunskih Marelica

Kako Napraviti Džem Od Limunskih Marelica

Džem od marelice od marelice malo će koga ostaviti ravnodušnim, posebno je ukus poslastice obogaćen začinima, orašastim plodovima i drugim aditivima. Citrusi se dobro slažu sa žućkasto-crvenim, mekanim plodovima. Pravi znalci znaju kako napraviti džem od marelica s limunom i šta još sve može staviti u slatki desert

Kako Kuhati Džem Od Marelica S Likerom

Kako Kuhati Džem Od Marelica S Likerom

Ljeto je sezona voća i bobica. A da bi zimi uživali u njima, potrebno ih je zamrznuti ili skuhati ukusan i aromatičan džem. Uzmemo zrele, ali ne premekane marelice, operemo ih pod hladnom tekućom vodom, osušimo salvetom, izrežemo svaku uz utor i izvadimo košticu

Kako Napraviti Džem Od Marelica Sa đumbirom

Kako Napraviti Džem Od Marelica Sa đumbirom

Džem od kajsije i đumbira, osim izvrsnog ukusa, ima i niz korisnih svojstava. To je zbog visokog sadržaja vitamina i minerala koji čine ove proizvode. Đumbir i kajsije imaju protuupalna, antioksidativna, ublažavajuća bol, dijaforetska svojstva

Klasični Recept Za Džem Od Marelica I Njegove Varijacije

Klasični Recept Za Džem Od Marelica I Njegove Varijacije

Džem od marelica - tako svijetao i sočan - definitivno će vas oduševiti i razveseliti u hladnim zimskim večerima. Možete ga jednostavno jesti s mirisnim čajem ili možete koristiti za pečenje. Klasična verzija Za uobičajenu, klasičnu verziju spravljanja džema od kajsije od 1 litre trebat će vam oko 1 kilogram marelica, 900 grama granuliranog šećera i limunske kiseline na vrhu noža

Mačka Marelica Marelica

Mačka Marelica Marelica

Mačka marelice mačke ispada divna i nježna. Kakav ukusan kremasti žele sa aromatičnim pireom od marelice - probajte i vi! Neophodno je Za četiri porcije: - kajsije - 450 grama; - teška krema - 400 mililitara; - šećer - 100 grama