Bube u brašnu, žitaricama i nekim drugim proizvodima mogu se pokrenuti zbog nepravilnog skladištenja ili mogu ući u kuću zajedno s kupljenim proizvodima. Prisustvo takvih nepozvanih gostiju samo je po sebi neugodno, kvaliteta proizvoda zaraženih insektima neminovno opada, a ako su štetnici razmnoženi, možete ih se riješiti samo izbacivanjem svih proizvoda s znakovima infekcije i dogovorom generalnog čišćenja. Mnogo je lakše spriječiti insekte da uđu u vašu kuhinju.
Neophodno je
- - bijeli luk;
- - Crvena paprika;
- - čelična žica;
- - sirće;
- - rastvor soli.
Instrukcije
Korak 1
Poznati narodni lijek koji pomaže zastrašiti štetočine sa zaliha žitarica i brašna je obični bijeli luk. Stavite režanj neoguljenog belog luka u posudu sa hranom u rinfuzi. Ne trebate rezati bijeli luk - cijeli bijeli luk nije ništa manje učinkovit, ali žitarice i brašno neće odisati specifičnim mirisom. Lovorov list, komad sušene limunove kore također imaju odbojni učinak.
Korak 2
Još jedan popularan način zaštite hrane od buba je stavljanje komada debele čelične žice ili velikog čavla u posudu. Nije ih potrebno prati prije stavljanja u žitarice, kako ne bi počele hrđati, dovoljno ih je dobro obrisati suhom krpom. Mahuna crvene ljute papričice možete staviti u rižu - to ne samo da će spriječiti bube da se pojave u žitaricama, već će i pomoći u izbjegavanju karakterističnog neugodnog mirisa koji se pojavljuje u riži tijekom dugotrajnog skladištenja.
Korak 3
Brašno i žitarice čuvajte u staklenim ili plastičnim posudama sa čvrsto zatvorenim poklopcima ili poklopcima. Ako pravite velike zalihe brašna i žitarica, čuvajte glavninu na hladnom i suhom mjestu, ako je moguće, dodajući malo u svakodnevnu posudu dok je koristite.
Korak 4
Ako vam je prikladnije skladištiti brašno i rižu u platnene vrećice, prije nego što u njih ulijete hranu, namočite ih u fiziološku otopinu i osušite bez ispiranja.
Korak 5
Najčešće bube uđu u kuću zajedno sa žitaricama i brašnom kupljenim od prodavača koji nisu dovoljno odgovorni za uslove skladištenja proizvoda ili kupljeni težinom. Takođe, insekti se mogu preseliti u vreće i papirne ili plastične kese iz drugih proizvoda koji se čuvaju u blizini - na primjer, iz otvorene ambalaže sušenog voća ili škroba. Ako kupujete pirinčano i pšenično ili raženo brašno po težini, pažljivo pregledajte hranu - u riži možete vidjeti male ličinke, a u brašnu mogu biti male grudice s kukuljicama insekata.
Korak 6
Ako sumnjate da su proizvodi koje ste već kupili kontaminirani, stavite pakete bez otvaranja u zamrzivač na jedan dan i tek onda ih prelijte u pripremljene posude. Riža se može temeljito isprati, a zatim osušiti. Prije skladištenja temeljito prosijte brašno kroz sitno sito. Hranu možete zagrijavati u pećnici samo na niskoj temperaturi, inače će kvaliteta hrane patiti.
Korak 7
Redovno čistite mjesta na kojima skladištite žitarice i brašno, pometajte prosutu hranu, a nakon mokrog čišćenja obrišite unutrašnjost kuhinjskih ormarića i stolova krpom namočenom u sirće i dobro osušite prije nego što unutra stavite vreće i posude s hranom. Ne stavljajte žitarice i brašno u posude bez da ih prethodno operete vrućom vodom.
