Zobene pahuljice mnogima su omiljena jutarnja poslastica. Međutim, kuhanje zobenih pahuljica termičkom obradom (ključanjem itd.) Čini ih manje korisnim. Kada kaša osipa, ona zadržava više prirodnih mikro i makroelemenata, što je čini istinski životnom.
Neophodno je
- - zobene pahuljice;
- - voda;
- - cimet;
- - grožđice;
- - nerafinisano biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte vodu, ali ne ključajte. Voda se mora zagrijati na temperaturu od oko 90 stepeni (Celzijusa), odnosno ukloniti sa štednjaka malo prije trenutka kada počne kipjeti. Najbolje je koristiti izvorsku ili topljenu vodu, ali filtrirana voda iz slavine će također raditi.
Korak 2
U posuđe ulijte potrebnu količinu zobenih pahuljica. Pogodnije je koristiti cilindrična jela (na primjer šalicu ili šalicu) iz kojih možete odmah pojesti kašu. Pokušajte ne koristiti instant ovsenu kašu jer je ona već skuhana i sadrži manje vlakana i mikroelemenata.
Korak 3
Dodajte malo grožđica žitaricama. Grožđice će zobene pahuljice učiniti puno ukusnijima i zdravijima. Prethodno ga isperite hladnom vodom. Ako nema grožđica, zamijenite ga drugim suhim voćem (po ukusu).
Korak 4
Čitav sadržaj posude napunite žitaricama i grožđicama pripremljenom vodom od 1 do 2 cm, a posuđe pokrijte poklopcem ili tanjirom na vrhu. Ostavite da se kaša kuha 15-20 minuta.
Korak 5
Otvorite posudu sa kašom i pustite da se malo ohladi. Ne jedite vruću kašu - puno je zdravije jesti je toplu.
Korak 6
Dodajte malo cimeta (po ukusu) i kašu lagano prelijte biljnim uljem. Bolje je koristiti nerafinirano ulje (prvo prešano), jer sadrži više hranjivih sastojaka, poput lanenog ili maslinovog ulja.
Korak 7
Promiješajte kašu i spremna je za jelo. Prijatno.
