Ovi kolačići ne zahtijevaju nikakve posebne troškove, jednostavni su za pripremu, izvrsnog su ukusa, a ujedno će biti vrlo koristan desert za čaj za cijelu porodicu.
Neophodno je
- - 2 šolje zobene kaše
- - 2 jaja
- - 3-5 kašika šećera
Instrukcije
Korak 1
Na početku kuhanja pažljivo odvojite žumanjke od proteina. Stavite protein u frižider da se hladi 5-10 minuta. Stavite žumanjke u šolju.
Korak 2
Zobene pahuljice podijelite u dva dijela. Jedan dio mora se blenderom samljeti u brašno ili usitniti valjkom. To će omogućiti da zobene pahuljice postanu ujednačenije, što olakšava oblikovanje kolačića u željeni oblik. Da biste to učinili, stavite pahuljice u plastičnu vrećicu i nekoliko puta ih kotrljajte valjkom dok ne dobijete grubo brašno. Nakon toga kombinirajte oba dijela pahuljica i promiješajte.
Korak 3
Dodajte žumanjak u mešavinu zobi i ponovo izmešajte.
Korak 4
Ohlađenom proteinu dodajte šećer, istucite laganu penu i dodajte dobijenu masu proteina u mešavinu zobi. Sve miješamo.
Korak 5
Stavite papir za pečenje ili foliju na lim za pečenje. Oblikujemo male kolače i pažljivo ih stavljamo na lim za pečenje.
Korak 6
Pecite u pećnici na 180-200 ° C 20-30 minuta.
