Pizza na pita kruhu je poslastica koja po svom ukusu ni na koji način nije inferiorna od obične pizze, ali takvo se jelo priprema puno puta brže, jer je nepotrebno gubiti vrijeme na pripremu kolača.
Neophodno je
- - lavaš;
- - 200 g šunke;
- - 100 g sira;
- - jedan paradajz;
- - dvije žlice. žlice majoneze;
- - dvije žlice. kašike kečapa;
- - Art. kašika sušenog bosiljka;
- - svežanj peršina;
Instrukcije
Korak 1
Prvo pripremite sos. Kombinirajte majonezu, kečap i jednu kašiku bosiljka u dubokoj posudi. Može se koristiti bilo koji kečap, ali paradajz je najbolji.
Korak 2
Uzmite pita hljeb (za izradu pizze najbolje je koristiti gusti pita hljeb, jer se tanki pita hljeb može lako slomiti tijekom kuhanja, a okus pizze će biti loš), izrežite iz njega krug (koristite tanjur potrebnog promjera za to), podmažite cijelu njegovu površinu pripremljenim umakom.
Korak 3
Zatim šunku narežite na tanke kriške i ravnomjerno je rasporedite po pita kruhu.
Korak 4
Sir naribajte na gruboj ribež (za pravljenje pizze najbolje je uzeti tvrdi ili polutvrdi sir), paradajz isecite na šest do sedam tankih krugova, kopar nasjeckajte. Stavite sir na šunku, zatim paradajz nasumičnim redoslijedom i pospite sjeckanim začinskim biljem.
Korak 5
Lim za pečenje podmažite malom količinom rafiniranog biljnog ulja i na njega stavite pizzu. Zagrijte rernu na 180-190 stepeni i u nju stavite pleh. Jelo pecite 10-15 minuta. Pizzu je najbolje poslužiti vruću, jer u ovom slučaju samo vruće jelo maksimalno prenosi svoj ukus i aromu.
