Sendviči s kavijarom, posebno ako su ukrašeni na originalan način, mogu ukrasiti bilo koji svečani stol. Postoje brojne varijacije sendviča s kavijarom, ali najčešće su maslac, svježi sir i majoneza.
Prije nego što započnete s izradom sendviča, pobrinite se da imate na raspolaganju svježu pogaču i kavijar, kao i dodatne sastojke u obliku maslaca, skute, začinskog bilja ili drugih sastojaka.
Kako napraviti sendviče sa kavijarom i maslacem
Ova vrsta međuobroka je klasična, dobra je jer je njezin ukus po volji većini i odraslih i djece, a za njezinu pripremu potrebna vam je minimalna količina proizvoda.
- pogača;
- limenka crvenog kavijara;
- 1/2 pakovanja maslaca;
- zelenilo (za ukras).
Hljeb prerežite na tanke komade. Svaki komad namažite malom količinom maslaca (da bi ovaj postupak bio brži, pustite da maslac odstoji na sobnoj temperaturi par sati ili upotrijebite specijalni sendvič puter, ali bez raznih dodataka). Na svaki komad stavite kašiku kavijara i dobro ga rasporedite po površini sendviča. Ukrasite biljem.
Kako napraviti sendviče sa kavijarom i svježim sirom
Ako volite sirnicu, onda je ovaj recept za vas.
- 8-10 kriški vekne;
- tri do četiri kašike crvenog kavijara;
- 100 grama skute;
- 8-10 oljuštenih škampa;
- 30 grama maslaca (za prženje);
- svježe grančice kopra.
Škampe skuhajte u slanoj vodi, ohladite i ogulite. Pržite svaku krišku štruče s jedne strane dok ne porumeni, koristeći maslac za prženje, a zatim na nepržene strane hljeba namažite prilično debeli sloj skute. Na vrh sira stavite škampe i kašičicu kavijara. Sendviče ukrasite koprom.
Kako napraviti sendviče s kavijarom za Novu godinu
Ako želite ukrasiti novogodišnji stol sendvičima, onda ih, naravno, prvo morate lijepo ukrasiti. Prilično zanimljivo izgledaju predjela koja imaju originalan oblik, na primjer, zvijezda, krug, trokut, srce. Pokušajte napraviti takve sendviče, pogotovo jer je to lako i brzo napraviti, pogotovo ako za rezanje oblika od kruha koristite rezače za kekse. Sendviči napravljeni u određenoj kompoziciji ne izgledaju ništa manje atraktivno na stolu. Pokušajte stvoriti "pčelinji" sastav. Za ovo vam je potreban crveni i crni kavijar. Prvo napravite sendviče sami, a na kraju rasporedite kavijar u trake na svaku krišku, izmjenjujući crnu i crvenu. Generalno, postoji puno mogućnosti dizajna za sendviče s kavijarom, sanjajte i definitivno ćete dobiti originalne sendviče koji će upotpuniti vaš svečani stol.
