Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu

Sadržaj:

Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu
Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu

Video: Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu

Video: Kako Napraviti Obrasle Kiflice Od Krastavaca Za Zimu
Video: Krastavci sa susamom i mirođijom - Zimnica - Cucumbers with sesame and dill recipe - Bebina kuhinja 2024, April
Anonim

Ponekad vrtlari nemaju vremena za berbu krastavaca, što kao rezultat preraste. Ovi kornišoni imaju svoje ime - "žuti". Imaju velika, brojna sjemena, debelu kožicu i gorak ukus. Ali ne morate ih baciti! Iz ove sirovine mogu se dobiti izvrsni preparati za zimu koji nisu ništa manje korisni i ukusni od kiselih krastavaca.

Kako napraviti obrasle kiflice od krastavaca za zimu
Kako napraviti obrasle kiflice od krastavaca za zimu

Neophodno je

  • - 1 kg preraslih krastavaca;
  • - 50 g kopra;
  • - 20 g mente;
  • - 10 g lišća trešnje;
  • - 1 glavica belog luka;
  • - 50 g soli;
  • - 40 g sirćeta;
  • - 0,5 l. voda;
  • - limenka od 3 litre;
  • - ražnjići ili čačkalice.

Instrukcije

Korak 1

Oprati zarasle krastavce, pažljivo oguliti i ukloniti sjeme.

Korak 2

Narežite pulpu krastavca na ploče debljine 1 cm.

Korak 3

Isperite sve zelje i narežite tanko.

Korak 4

Ogulite glavicu belog luka i isecite na klinove.

Korak 5

Posude krastavca ravnomerno solju, začinskim biljem i belim lukom. Zamotajte ploče u kolute, probijajući ražnjićima.

Korak 6

Gotove kiflice stavite u teglu. Na to stavite lišće trešnje, podlijte toplom vodom i dodajte sirće.

Korak 7

Vratite poklopac na teglu i lagano ga okrenite. Spremite obradak u ovom obliku u podrum.

Preporučuje se:

Kako Koristiti Obrasle I Dugoplodne Krastavce (posebno Kiseljenje)

Kako Koristiti Obrasle I Dugoplodne Krastavce (posebno Kiseljenje)

Ponekad, nekoliko dana preskačući branje krastavaca, pojavljujući se na dači, u vrtu vidimo žute "svinje". Upotrijebiti prerasle i krupnoplodne krastavce ili ih baciti na gomilu komposta? Postoji li način da ih recikliramo? Neophodno je - krastavci - krupna sol - bijeli luk - kopar (grančice) - rende ili rezač povrća - staklene tegle Instrukcije Korak 1 Nakon sakupljanja krastavaca iz vrta, potrebno ih je oprati i namakati nekolik

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Paradajza Za Zimu

Kako Napraviti Salatu Od Krastavaca I Paradajza Za Zimu

U sezoni berbe domaćice se trude da za zimu pripreme što više povrća, bobičastog voća i voća. Salata od krastavaca i paradajza s pravom je jedna od omiljenih među domaćim pripravcima, vole je i djeca i odrasli. Sastojci za izradu salate od povrća:

Provansalske Kiflice Od Krastavaca

Provansalske Kiflice Od Krastavaca

Provansalske kiflice divan su i lagan međuobrok koji će savršeno upotpuniti izdašnu porodičnu večeru. Mješavina provansalskog bilja daje kolutovima krastavaca neobičan ukus. Sastojci: Krastavac - 1 kom (bolje je uzeti dugu salatu)

Kako Ukiseliti Sortiment Krastavaca I Paradajza Za Zimu

Kako Ukiseliti Sortiment Krastavaca I Paradajza Za Zimu

Ljeto je vrijeme za svježe povrće, kao i vrijeme berbe ovog povrća za zimu. Pokušajte ukiseliti niz krastavaca i paradajza za vrlo jednostavan recept. Krastavci su hrskavi, a paradajz je ukusan. mali krastavci, mali paradajz, bijeli luk, lišće hrena, kišobrani od kopra, slatka paprika, sol, granulirani šećer, sirće 9%

Kako Kuhati Salatu Od Krastavaca Nezhinsky Za Zimu

Kako Kuhati Salatu Od Krastavaca Nezhinsky Za Zimu

Krastavci pripremljeni za zimu u obliku salate vrlo su ukusno i originalno predjelo za sve prilike. Teglu salate Nežinski možete otvoriti i za svečani sto i za bilo koju porodičnu večeru. Sastojci potrebni za izradu salate Nežinski: