Kako Kuhati Palačinke Od Jogurta Sa Sirom

Kako Kuhati Palačinke Od Jogurta Sa Sirom
Kako Kuhati Palačinke Od Jogurta Sa Sirom
Anonim

Palačinke od kefir sira nešto su tanje od tradicionalnih palačinki od sira, a nježnijeg su okusa i podsjećaju na palačinke.

Spremni kolači sa sirom
Spremni kolači sa sirom

Neophodno je

  • - 200 g svježeg sira sa sadržajem masti 9%;
  • - 5 g vanilin šećera;
  • - 200 ml kefira sa sadržajem masti 3,2%;
  • - 3 kašike šećera;
  • - 2 sirova pileća jaja;
  • - prstohvat soli;
  • - 4 kašike brašna;
  • - biljno ulje na kojem ćete pržiti.

Instrukcije

Korak 1

Stavite svježi sir u malu šerpu i razbijte 2 jaja. Smjesu temeljito promiješajte tako da sirnica postane bez zrna.

Korak 2

Zagrijte kefir i ulijte u smjesu svježeg sira i jaja. Dodajte sol, šećer, vaniliju i brašno. Tijesto dobro promiješajte i ostavite oko 20 minuta.

Korak 3

U prethodno zagrijanu posudu ulijte potrebnu količinu biljnog ulja. Dobiveno tijesto stavite žlicom u tavu brzinom od 2 žlice - za 1 posudu sa sirom.

U tavu sipajte tijesto
U tavu sipajte tijesto

Korak 4

Pokrijte tavu poklopcem i smanjite vatru. Nakon što sirnici porumene, mogu se prevrnuti i ponovo pržiti pod zatvorenim poklopcem.

Preporučuje se: