Ponekad leti želite laganu i zdravu hranu. Ako ste ljubitelj ili ljubitelj sushija, pokušajte napraviti kiflice u voćnoj verziji. Ispale su vrlo lagane, zadovoljavajuće i bogate vitaminima.
Neophodno je
- -4 jagode
- -2 mala zrela kivija
- -3 kašike meda
- -1/3 šalice bilo kog oraha (orasi, pistacije, možete miješati)
- -8 listova obične kineske salate
- -1 kašika svježe iscijeđenog soka limete
Instrukcije
Korak 1
Prokuhajte vodu u velikoj šerpi. Dok ključa, lagano stavite 8 listova kineskog kupusa u lonac. Pričekajte 1-2 minute i izvadite. Bok choy bi trebao biti bistar i lagano kuvan.
Korak 2
Sitno nasjeckajte kivi i jagode na dasci za rezanje voća i povrća. Prebacite ih u posudu i ostavite sa strane.
Korak 3
Sameljite orahe u mužaru ili mikseru. Možete uzeti određenu vrstu oraha ili miješati različite (orasi, pistacije i kikiriki).
Korak 4
U slučaju da ste kupili cijelu kreč, iscijedite sok u malu čašu ili posudu.
Korak 5
Kombinirajte sve sastojke iz koraka 2, 3 i 4 u jednoj posudi. Ne zaboravite dodati med i sve temeljito promiješati.
Korak 6
Proširite otvoreni kineski kupus na tanjiru. Počnite umatati kiflice, postepeno ih puneći filom.
Korak 7
Pre serviranja poprskajte sokom limete i ukrasite listom mente.
