Koktel s morskim plodovima idealna je hrana za pripremu laganih grickalica. Predstavljamo vam recept za pripremu pikantnog morskog koktela s umakom.
Neophodno je
- - 500 g morskog koktela;
- - 100 g salate od rikule;
- - 2 češnja belog luka;
- - umak od soje;
- - 2 kašike svježeg soka limete, maslinovog ulja i pavlake 25%;
- - kašičica trske šećera;
- - sušeni paradajz;
- - sol i biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Na tavi zagrijte maslac i maslinovo ulje, pržite češnjak nekoliko minuta na laganoj vatri i pomiješajte ga s odmrznutim plodovima mora. Dinstajte oko 3-4 minute, a zatim dodajte soja sos po ukusu.
Korak 2
Priprema sosa za salatu. Pomiješajte sok limete, paradajz, papriku, maslinovo ulje i šećer. Morate promiješati tako da se potopi potpuno otopi u tekućoj smjesi. Tek tada možete dodati pavlaku. Začinite salatu sosom. Prijatno!