Mliječna pahuljica prekrasna je poslastica koju svatko može pripremiti kod kuće. Upravo to predlažem.
Neophodno je
- - puter - 120 g;
- - mlijeko u prahu - 220 g;
- - krema - 30 ml;
- - šećer u prahu - 60 g;
- - pinjoli - 50 g;
- - indijski oraščići - 20 g.
Instrukcije
Korak 1
U posebnoj šalici kombinirajte sljedeće sastojke: šećer u prahu, puter i mlijeko u prahu. Dobivenu smjesu temeljito promiješajte.
Korak 2
U masu od šećera i putera dodajte kremu i pinjole. Dobivenu smjesu miješajte dok ne postane glatka. Rezultat bi trebao biti nježna i mekana magla. Ako se ispostavi da je vrlo tekuća, popravite je dodavanjem male količine mlijeka u prahu. Pošaljite ga u frižider i držite ga tamo 10 minuta.
Korak 3
Od blago smrznute mliječno kremaste mase potrebno je oblikovati male volumetrijske figure u obliku kvadrata ili kuglica. Da biste to učinili, od njega otkinuti male komadiće i razvaljati ih u željeni oblik. Na kraju ovog postupka ukrasite desert indijskim orasima ili pinjolima. Stavite hranu na 20 minuta u zamrzivač. Mliječna pahuljica je gotova!
