Zbog visokog sadržaja minerala i drugih biološki aktivnih komponenti, sušene kajsije doprinose ne samo sagorijevanju masti, već i ukupnom jačanju tijela. Sušene kajsije pročišćuju krvne žile, štite vid, održavaju kožu mladolikom. Ali samo pravilno pripremljen, odnosno osušen proizvod donijet će stvarne zdravstvene koristi.
Instrukcije
Korak 1
Sušene kajsije ne bi trebale biti prozirne. Prava boja suhe marelice je crvenkasta ili smeđa. Čuvajte se preintenzivne zlatne boje - proizvod se najvjerojatnije suši uz upotrebu aditiva (sumporni anhidrit), što mu daje "atraktivan" izgled. Odaberite suhe marelice s mat sivkastom bojom. Upravo takav izgled dobiva ispravnim prirodnim postupkom sušenja. Ako je prisutna ova sjena, suho voće je zadržalo sva korisna svojstva i izrađuje se bez upotrebe kemijskih boja.
Korak 2
Kalijum permanganat se često koristi kao potonji. Da biste provjerili je li proizvod nijansiran ili ne, prisjetite se suhog voća u ruci. Ako je koža zamrljana, ne kupujte proizvod. Pazite da suhe marelice ne potamne. Uzrokovane su opeklinama uzrokovanim nekvalitetnim sušenjem.
Korak 3
Sušene marelice probajte dodirom: ne bi trebale biti letargične ili, obratno, previše suhe i tvrde. Kvalitetne suhe kajsije ne „tope se“u ruci. Ako se razmaže, vjerojatno je da su prekršena pravila skladištenja ili je izvorno napravljena od nekvalitetne kajsije. Sušene kajsije trebale bi biti velike - to znači da je marelica bila zrela i da su se sačuvala sva njena korisna svojstva.
Korak 4
Kušajte sušene kajsije. Ako ostane vinski okus, bacite proizvod. Razlog je grubo kršenje tehnologije proizvodnje sušenog voća, što može dovesti do trovanja ili drugih neugodnih posljedica po zdravlje.
