Rustikalna Supa Od Kupusa

Sadržaj:

Rustikalna Supa Od Kupusa
Rustikalna Supa Od Kupusa

Video: Rustikalna Supa Od Kupusa

Video: Rustikalna Supa Od Kupusa
Video: Tajni sastojak za savršen sladak kupus!!! 2024, Maj
Anonim

Ko ne voli supu od kupusa? Vjerovatno ih je vrlo malo. Napokon, supa od kupusa iskonski je rusko jelo. Juha se pravi od mesa, slanine ili gljiva. Ali osnova ovog jela je kupus, koji može biti u bilo kojem obliku: kiseli kupus ili svježi.

Rustikalna supa od kupusa
Rustikalna supa od kupusa

Neophodno je

  • - 600 g govedine
  • - 300 g šampinjona
  • - biserni ječam 3 kašike
  • - 300 g kupusa
  • - 1 paradajz
  • - sagni 1 glavu
  • - beli luk 2 karanfilića
  • - biljno ulje
  • - 100 g pavlake
  • - Lovorov list
  • - zelje
  • - sol
  • - biber

Instrukcije

Korak 1

Nasjeckajte meso i stavite ga u lonac. Pokriti vodom i kuhati dok ne omekša.

Korak 2

Isperite biserni ječam, namačite ga 1 sat.

Korak 3

Naribajte šargarepu na finom ribežu i pržite s nasjeckanim lukom.

Korak 4

U juhu sa mesom stavite biserni ječam i nasjeckane gljive. Kuvajte oko 15 minuta.

Korak 5

Nasjeckajte kupus i paradajz, pošaljite ih na supu. U juhu stavite pirjanu mrkvu i luk i kuhajte još 10 minuta.

Korak 6

Posolite juhu, dodajte češnjak i začinsko bilje.

Korak 7

Isključite štednjak i pustite da se kuha još 20 minuta. Stavite kašiku pavlake na svaki tanjir pre služenja.

Preporučuje se:

Božićna Juha Od Kupusa Od Kiselog Kupusa U Slovačkom Stilu

Božićna Juha Od Kupusa Od Kiselog Kupusa U Slovačkom Stilu

Nova godina, Božić - s kakvim jelima svečani stol nije prepun! Globalizacija je dovela do sveprisutnosti mnogih recepata i proizvoda, ali ponekad je korisno prisjetiti se starih dobrih recepata tradicionalnih nacionalnih kuhinja. Napokon, ni za koga nije tajna da je sve novo dobro zaboravljeno staro

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa Od Kiselog Kupusa

Kiseli kupus normalizuje probavu i nivo šećera u krvi, djeluje baktericidno i protuupalno. Od kiselog kupusa možete kuhati razna jela: dinsta se s mesom i gljivama, koristi se kao mljeveno meso za pečenje patke i odojka, kuha se supa od kupusa

Supa Od Kupusa I Kaša Naša Su Hrana. Kuhanje Kupusove Juhe Od Svježeg Kupusa

Supa Od Kupusa I Kaša Naša Su Hrana. Kuhanje Kupusove Juhe Od Svježeg Kupusa

Shchi je tradicionalno jelo ruske kuhinje. Ova juha može se praviti od kupusa, sadnica kupusa, kiselice, pa čak i od koprive. Ali bez obzira na to, najčešće se kuha juha od kupusa. Isprobajte neke provjerene recepte sa svježim keljem, mesom ili nemasnim

Rustikalna Pita Od Jabuka

Rustikalna Pita Od Jabuka

U slučaju da volite jabuke, pokušajte napraviti brzu rustikalnu pitu. Za samo 30 minuta možete stvoriti savršeni desert od čaja. Neophodno je Brašno - 1 čaša Griz - 1 čaša Šećer - 0,5 šalice Soda - 1 kašičica (možete i popustiti) Maslac - 100 gr

Rustikalna Okroshka

Rustikalna Okroshka

Okroshka je hladna juha. Sadrži razno povrće - krompir, šargarepa, luk, repa. Ponekad se dodaju meso i pečurke. Ovo jelo savršeno utažuje žeđ u vrućim danima i zasićuje tijelo vitaminima. Okroshka je prekrasno jelo za one koji žele izgubiti višak kilograma, jer je niskokaloričan