Kuhanje u loncima je bogatstvo za zauzete ljude. Uz to, jela koja se kuhaju u loncu ispadaju kao dijetetska, jer po želji u njima možete kuhati jela bez masnoće. Međutim, to ih ne čini manje ukusnima. Osim toga, vrlo je jednostavno i brzo.
Neophodno je
- - 2 kg. pileće komore;
- - 4 šargarepe;
- - 4 luka;
- - 1 korijen peršuna, 20 gr. maslac;
- - 0,5 žlice. pavlaka, 1 lovorov list;
- - peršin, sol, zrna crnog bibera.
Instrukcije
Korak 1
Ispiremo komore i potopimo ih u hladnu vodu 2-3 sata. Šargarepu iseći na trakice, luk na pola prstena.
Korak 2
Nakon toga stavite komore u lonac, dodajte lovorov list, korijen peršuna, pripremljenu šargarepu i luk. Sve to prelijte mešavinom kisele pavlake i rastopljenog maslaca.
Korak 3
Lonac dobro zatvorite poklopcem i stavite lonac u pećnicu, umjereno zagrijanu. Jelo se dinsta 3-4 sata na laganoj vatri, 1 sat dok se ne skuha, dodajte sol i papar. Prilikom posluživanja stavite komore na tanjire i ukrasite sjeckanim biljem.