Kad su gosti na pragu, već nema vremena da nešto izmisle. Pokušajte skuhati zanimljiv novi recept za krumpir umotan u slaninu s najdelikatnijim umakom od svježeg sira i sira. Minimum proizvoda i minimum napora!
Neophodno je
- - kriške slanine 8 kom;
- - krompir 2 kom;
- - grančica ružmarina 4 kom;
- - paradajz 1 kom;
- - svježi sir 150 gr;
- - naribani tvrdi sir 3 kašike;
- - peršun 50 gr;
- - mleveni crni biber.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte rernu na 200 stepeni. Prerežite svaku krišku slanine. Grančice ružmarina operite, dobro osušite papirnatim ubrusom i svaku izrežite na 4 dijela.
Korak 2
Ogulite krompir, isecite na sitne štapiće. U svaku krišku slanine umotajte 2-3 štapića krompira. Stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta.
Korak 3
Pripremite sos. Paradajz operite i narežite na male kockice. Dodajte svježi sir, sir i sitno sjeckani peršin. Sve temeljito promiješajte. Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 4
Klinaste klinove umotane slaninom stavite na tanjur i poslužite s pripremljenim umakom.