Ova salata nazvana je lagana ne zato što u sastavu nema majoneze, već zbog jednostavnosti pripreme. Okus i sastav ovog jela ne može razočarati samo zato što je skladno.
Neophodno je
- - malo slani losos - 150 g;
- - avokado - 1 kom.;
- - limun - 0,5 kom.;
- - crveni luk - 0,5 kom.;
- - zeleni grašak (u konzervi) - 150 g
- - pileće jaje - 3 kom.;
- - šargarepa - 1 kom.;
- - zeleni kopar - 5 kom.;
- - majoneza - 2-3 kašike;
- - sol i crni biber po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite jaja, jako ih prokuhajte, ohladite i oslobodite ljuske. Isecite na kockice, stavite u duboku posudu.
Korak 2
Operite i ogulite mrkvu. Izmrvite se na približno jednakim kockama, kuhajte 10-15 minuta na laganoj vatri, ohladite.
Korak 3
Iscijedite sok iz polovice limuna. Nakon što ogulite avokado, narežite ga na male kockice i prelijte limunovim sokom. Sitno nasjeckajte zelje, iscedite tekućinu iz zelenog graška.
Korak 4
Losos pripremite u kockicama ili u tankoj plastici. Prikupite sve proizvode u jedno jelo, popaprite, dodajte sol ili ne, odlučite sami. Podmažite hranu majonezom i poslužite.
