Ova lagana salata može se koristiti kao samostalno jelo ili poslužiti kao prilog uz jela od mesa i ribe. Širok izbor biljaka čini ovu salatu vrlo zdravom, a originalni dresing dodaje joj pikantnost.
Neophodno je
- - mali listovi salate;
- - prstohvat rikole;
- - prstohvat špinata;
- - prstohvat salate od rukole;
- - ½ žuta slatka paprika;
- - 50 g sira Fetax;
- - maslinovo ulje;
- - 7-10 čeri paradajza;
- - krupna morska sol i crni biber;
- - limunov sok.
Instrukcije
Korak 1
Isperite salatu i začinsko bilje pod mlazom vode, dobro promućkajte i osušite na krpi. Zatim saviti u veliku posudu za salatu.
Korak 2
Operite čeri paradajz, prepolovite i dodajte začinskom bilju. Tamo stavite mekani sir narezan na velike kocke. Operite papriku, prerežite je uzdužno na dvije polovice, a zatim prerežite na trake. Stavite u šalicu s ostatkom sastojaka.
Korak 3
Salatu začinite krupnim crnim paprom i morskom solju, pokapajte maslinovim uljem i pokapajte s malo limunovog soka. Sve pažljivo promiješajte i poslužite.
