Uz pomoć proizvođača hljeba svoje najmilije možete razmaziti aromatičnim domaćim kruhom. Najbolji recepti za njegovu pripremu učinit će ovaj proces kreativnim, a ukus će svakog dana biti drugačiji.
1. Tradicionalni recept za hleb od belanaca
Potrebni sastojci:
- 2 jaja, 350 ml vode;
- 2 žlice. biljno ulje;
- 600 g brašna;
- 2 kašičice soli, 4 žličice šećer, 2 žličice kvasac
Program kuhanja "Osnovna varijanta".
2. Hleb od belog luka
Za kuhanje trebat će vam:
- 240 ml vode;
- 2 žlice. pavlaka, 2 žlice. maslac;
- 450 g brašna, 2 kašičice. kvasac;
- 1 kašičica soli, 2 kašičice. Sahara;
- 3 češnja mlevenog belog luka, 3 kašike. sjeckani kopar.
Dugme za osnovno pečenje.
3. Luk hljeb
Test uključuje:
- luk pržen na maslacu (1 velika glava luka);
- 280 ml mlijeka;
- 500 g pšeničnog brašna i 100 g integralnog brašna;
- 1 kašičica soli, 4 žličice šećer, 1 kašičica. svježe mljeveni biber, 4 žličice. kvasac.
Dugme za brzo pečenje.
4. Zrnati hljeb
Sastojci:
- 350 ml vode, 1,5 žličice. biljno ulje, 4 tsp. limunov sok;
- 600 g integralnog brašna, 2 kašike mlijeko u prahu;
- 2 kašičice soli, 2 kašičice. šećer od trske, 2 žličice. kvasac.
Način brzog pečenja.
5. Francuski hleb
Za pripremu tijesta trebat će vam:
- 310 ml vode;
- 300 g pšeničnog brašna, 150 g finog brašna;
- 1,5 kašičice soli, 2 kašičice. šećer, 1,5 kašičice. kvasac.
Uobičajeni način kuhanja.
6. Lavash
Test uključuje:
- 170 ml vode;
- 7 kašika prirodni jogurt;
- 2 žlice. ghee ili maslinovo ulje;
- 450 g pšeničnog brašna;
- 1,5 kašičice soli i 2 žličice. Sahara
- 2 kašičice brzo djelujući suhi kvasac
Stavite proizvode u posudu za kruh i stavite u režim "Miješenje tijesta".
Gotovo tijesto podijelite na 3 dijela, razvaljajte. Zagrejte tepsije u rerni, pospite brašnom i pecite kolače u rerni dok ne nabubre. Zatim podmažite kolače maslacem ili maslinovim uljem i stavite na toplo mjesto.
7. Kim hleb sa sušenim paradajzom
test će zahtijevati:
- 250 ml vode, 100 ml mlijeka;
- 300 g pšeničnog brašna, 300 g integralnog brašna;
-25 g putera, 1 kašičica. soli, 4 žličice Sahara;
- 4 kašičice kvasac; 3 kašike sušene rajčice, 1 kašičica. kim.
Dugme za brzo pečenje.
8. Sirna torta
Sastojci:
- 1 jaje, 250 ml vode;
- 50 g omekšanog margarina;
- 450 g brašna, 2 kašike kvasac;
- 2 žlice. naribani sir, 1 kašičica. soli, 2 kašičice. Sahara.
Nakon pripreme tijesta, razvaljajte kolače, pospite ribanim sirom i pecite u pećnici 10-15 minuta.
9. Hleb sa začinskim biljem, šargarepom i korijanderom
Sljedeći proizvodi su potrebni:
- 240 g svježe naribane šargarepe;
- 4 kašičice svježe nasjeckano zelje;
- 260 ml vode;
- 600 g brašna, 4 kašičice. kvasac brzog djelovanja;
- 2 kašičice mleveni korijander, 1 kašičica. soli, 4 žličice Sahara.
Hleb se peče pomoću programa Fast Baking.
10. Slatki hleb sa suvim grožđem
Sastojci:
- 200 ml mlijeka;
- 2 jaja;
- 70 g omekšanog putera;
- 400 g brašna;
- 25 g kvasca, 0,5 tsp. sol, 100 g šećera, 25 g šećera;
- 2 žlice. grožđice (dodajte u automatski dozator).
Slatka peciva ili osnovni način rada.
