Kako Napraviti Krem supu Od Sira Sa Krutonima

Sadržaj:

Kako Napraviti Krem supu Od Sira Sa Krutonima
Kako Napraviti Krem supu Od Sira Sa Krutonima

Video: Kako Napraviti Krem supu Od Sira Sa Krutonima

Video: Kako Napraviti Krem supu Od Sira Sa Krutonima
Video: ГОРОХОВЫЙ КРЕМ-СУП ПО-ГОЛЛАНДСКИ - ну, оОчень вкусный! 2024, Maj
Anonim

Juha od sira s krutonima svidjet će se svakom ljubitelju sira, jer je puna svijetlog okusa i arome sira. Ova supa je vrlo nježna i gusta. Između ostalog, prilično je neobično i zanimljivo.

Recepti za pire juhu
Recepti za pire juhu

Neophodno je

  • - 1,5 litre povrtne čorbe
  • - 1 tbsp. krema
  • - 1 pakovanje topljenog sira (oko 200 g)
  • - 100 g mekog sira
  • - 200 g krompira
  • - 1 luk
  • - 250 g belog hleba
  • - 3 kašike. l. maslinovo ulje
  • - 2 žlice. l. puter
  • - 2 velika češnja belog luka
  • - 1 kašičica. paprika
  • - zelje
  • - sol i biber po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Ogulite povrće, isperite ga hladnom vodom, stavite na tanjur i osušite. Oguljeni krompir i luk isecite na klinove. U lonac ulijte vodu, posolite je, zakuhajte, u nju stavite povrće, kuhajte dok se ne skuva.

Korak 2

Skuvano povrće sameljite uranjajućim blenderom, dodajte mu vrhnje, umutite. Donesite sireve na sobnu temperaturu, stavite u šerpu i sve temeljito promiješajte ili ponovo usitnite. Smjesu stavite na laganu vatru i kuhajte 15-20 minuta. Juhu začinite solju, paprom i začinima i dodajte maslinovo ulje.

Korak 3

Hljeb narežite na kriške, idealno na kockice. Zagrijte tavu, stavite na nju maslac, otopite. Stavite hljeb u tavu i pržite ga uz stalno miješanje dok ne postane lijepo hrskav.

Korak 4

Beli luk sameljite u stiskalici za beli luk, dodajte papriku. U ovu posudu stavite prženi hleb, poklopite i dobro promućkajte da krutoni upiju i aromatizirate.

Korak 5

Juha od sireva pirea je gotova. Sada ga sipajte u posude, dodajte krutone i poslužite.

Preporučuje se: