Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima
Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima

Video: Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima

Video: Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima
Video: Domaći sir /Tvrdi sir / Sirac 2024, Maj
Anonim

Djeca vole juhu od sira. Prerađeni sir daje mu nježni okus, a krutoni - sitost. Uz takve juhe dijete očito neće ostati gladno i tražit će još.

Kako napraviti juhu od sira sa krutonima
Kako napraviti juhu od sira sa krutonima

Neophodno je

  • 300 gr topljenog sira,
  • 300 gr tvrdog sira
  • krumpir - 5 kom,
  • srednja mrkva,
  • srednji luk,
  • pola svežnja kopra,
  • 3 l vode,
  • 150 gr kukuruza
  • 4-5 kriški hljeba
  • malo soli
  • malo mlevene paprike.

Instrukcije

Korak 1

Krompir i šargarepu operite, ogulite. Krompir narežite na male kockice. Fino tri polovine mrkve, drugu polovinu narežite na male kockice.

Korak 2

Ogulite jedan srednji luk i isecite na male kockice.

Korak 3

U veliku šerpu ulijte tri litre vode ili čorbe. Stavimo na vatru i nakon ključanja u tavu dodamo pripremljeno povrće (luk, mrkva, krompir), kuhamo deset minuta.

Korak 4

Stavili smo kukuruz u lonac sa povrćem, koji se po želji može zamijeniti graškom. Ako juhu kuhamo bez mesa, dodajte malo kobasice ili slanine.

Korak 5

U toplu juhu stavite topljeni sir i brzo promiješajte, trebalo bi da se potpuno otopi u čorbi.

Korak 6

Fino tri tvrda sira, dodajte u juhu i promiješajte. Kuhamo još tri minute.

Korak 7

Kopar malo operemo i osušimo, sitno nasjeckamo. U juhu dodajte nasjeckani kopar, malo posolite i popaprite. Po želji dodajte malo kurkume za žutu boju. Maknite lonac supe s vatre.

Korak 8

Narežite kruh na kockice ili kockice, pržite na suvoj tavi. Kocke hljeba možete umočiti u jaje i peći u pećnici.

Vruću juhu sipajte u porcijske tanjire, dodajte krutone i poslužite.

Preporučuje se: