Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima

Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima
Kako Napraviti Juhu Od Sira Sa Krutonima
Anonim

Djeca vole juhu od sira. Prerađeni sir daje mu nježni okus, a krutoni - sitost. Uz takve juhe dijete očito neće ostati gladno i tražit će još.

Kako napraviti juhu od sira sa krutonima
Kako napraviti juhu od sira sa krutonima

Neophodno je

  • 300 gr topljenog sira,
  • 300 gr tvrdog sira
  • krumpir - 5 kom,
  • srednja mrkva,
  • srednji luk,
  • pola svežnja kopra,
  • 3 l vode,
  • 150 gr kukuruza
  • 4-5 kriški hljeba
  • malo soli
  • malo mlevene paprike.

Instrukcije

Korak 1

Krompir i šargarepu operite, ogulite. Krompir narežite na male kockice. Fino tri polovine mrkve, drugu polovinu narežite na male kockice.

Korak 2

Ogulite jedan srednji luk i isecite na male kockice.

Korak 3

U veliku šerpu ulijte tri litre vode ili čorbe. Stavimo na vatru i nakon ključanja u tavu dodamo pripremljeno povrće (luk, mrkva, krompir), kuhamo deset minuta.

Korak 4

Stavili smo kukuruz u lonac sa povrćem, koji se po želji može zamijeniti graškom. Ako juhu kuhamo bez mesa, dodajte malo kobasice ili slanine.

Korak 5

U toplu juhu stavite topljeni sir i brzo promiješajte, trebalo bi da se potpuno otopi u čorbi.

Korak 6

Fino tri tvrda sira, dodajte u juhu i promiješajte. Kuhamo još tri minute.

Korak 7

Kopar malo operemo i osušimo, sitno nasjeckamo. U juhu dodajte nasjeckani kopar, malo posolite i popaprite. Po želji dodajte malo kurkume za žutu boju. Maknite lonac supe s vatre.

Korak 8

Narežite kruh na kockice ili kockice, pržite na suvoj tavi. Kocke hljeba možete umočiti u jaje i peći u pećnici.

Vruću juhu sipajte u porcijske tanjire, dodajte krutone i poslužite.

Preporučuje se: