Kako Napraviti Ukusno Tijesto Za Knedle

Kako Napraviti Ukusno Tijesto Za Knedle
Kako Napraviti Ukusno Tijesto Za Knedle

Sadržaj:

Anonim

Domaće knedle su puno ukusnije od onih koje se mogu naći u trgovini. Međutim, neki ljudi ne riskiraju da ih rade samostalno. Žale se da je tijesto za knedle teško i dugotrajno pripremiti. U praksi je sve mnogo jednostavnije! Postoji klasični recept za tijesto koji uključuje vodu, brašno i jaja. Ali možete dopuniti recept.

Kako napraviti ukusno tijesto za knedle
Kako napraviti ukusno tijesto za knedle

Jednostavno tijesto za knedle

- 2 šolje brašna;

- 2 jaja;

- 1 čaša vode;

- 1 tbsp. biljno ulje;

- sol (oko pola kašičice).

Sipajte brašno na hrpu. Umutite jaja u posebnoj posudi. Kombinirajte ih sa brašnom, dodajte slanu vodu i biljno ulje. Temeljito promiješajte sastojke. Kao rezultat, trebali biste imati čvrsto tijesto. Otopljeni maslac možete zamijeniti biljnim uljem. Tijesto će na kraju biti nježnije.

Testo za knedle sa pavlakom

- 3 čaše brašna;

- 2 jaja;

- 1 čaša vode;

- 200 g pavlake;

- sol.

Razmućena jaja kombinirajte sa pavlakom, vodom i solju. Sastojke promiješajte mikserom. Počnite dodavati brašno u malim obrocima, mijeseći žilavo tijesto. Nakon toga pokrijte ga vlažnim peškirom, nakon sat vremena možete početi kipati same knedle.

Knedle s kipućom vodom

- 3 čaše brašna;

- 1 jaje;

- 1 čaša ključale vode;

- 1 tbsp. biljno ulje;

- ½ kašičice soli.

Istucite jaje i sol, dodajte brašno i biljno ulje, temeljito promiješajte sastojke. Zatim ulijte kipuću vodu i zamijesite čvrsto tijesto. Ako tijesto nije dovoljno tijesno, dodajte još malo brašna.

Testo za knedle na kefiru

- 1 čaša kefira;

- 300 g brašna.

Kombinirajte kefir sa 0,5 šolje brašna, dobro promiješajte. Zatim ulijte ostatak brašna, rukama umijesite čvrsto tijesto. Stavite ga na pola sata u frižider

Preporučuje se:

Kako Napraviti Tijesto Za Knedle

Kako Napraviti Tijesto Za Knedle

Pripremivši knedle, svoju porodicu možete hraniti ukusno i zadovoljno. Raznolikost nadjeva zadovoljit će i najzahtjevnije gurmane. Recept za tijesto također se može odabrati u zavisnosti od ukusa. Neophodno je Recept broj 1:

Kako Napraviti Knedle Pomoću Mašine Za Knedle

Kako Napraviti Knedle Pomoću Mašine Za Knedle

Ništa se više ne cijeni od ručne izrade, posebno kada su u pitanju domaći kulinarski recepti. Pelmeni je svjetski poznato jelo tradicionalne ruske kuhinje, ali da biste naučili kako ga kuhati visokokvalitetno, potrebna vam je neka praksa. Sibirske knedle, ruske knedle, u loncima, pržene, sa živinom ili ribom, klasično - kakve vrste ovih kulinarskih remek-djela ne postoje

Kako Napraviti Svoje Tijesto Za Knedle

Kako Napraviti Svoje Tijesto Za Knedle

Za oblikovanje okruglica koristi se strmo beskvasno tijesto. Njegov recept je prilično jednostavan i uključuje samo tri sastojka: brašno, vodu i jaja. Ova jednostavna kombinacija omogućava vam izradu tijesta za okruglice koje se tanko razvalja, ne lomi, ne puca kada se smrzne i savršeno drži nadjev od mesa

Kako Napraviti Tijesto Sa Kipućom Vodom Za Knedle

Kako Napraviti Tijesto Sa Kipućom Vodom Za Knedle

Nevjerovatno jednostavan recept za glatko i elastično tijesto koje je idealno za oblikovanje knedli, knedli, pa čak i pasteta. Posebnost tijesta od chouxa je u tome što se brašno i ostali sastojci miješaju s vrlo vrućom vodom i s njima se „kuhaju“

Kako Napraviti Tijesto Za Domaće Knedle

Kako Napraviti Tijesto Za Domaće Knedle

Domaće knedle mnogo su ukusnije od knedli kupljenih u trgovini - ova činjenica je nesumnjiva. Ali da biste ih zaslijepili, trebate kuhati ne samo ukusno mljeveno meso, već i napraviti pravo tijesto - čvrsto, elastično, ne lijepiti se za ruke i, istovremeno, dobro pričvršćeno (kako se ne bi raspadalo)