Kako Kuhati ćevape Od škampa I Liganja

Sadržaj:

Kako Kuhati ćevape Od škampa I Liganja
Kako Kuhati ćevape Od škampa I Liganja

Video: Kako Kuhati ćevape Od škampa I Liganja

Video: Kako Kuhati ćevape Od škampa I Liganja
Video: Kako se pravi brudet od Lignji - Oduševit ćete se 2024, April
Anonim

Plodovi mora uvijek su bili cijenjeni kao ljudska hrana. Međutim, u posljednje vrijeme se pažnja posvećuje račićima i lignjama. A sve zato što morski plodovi sadrže mnoge hranjive sastojke i vitamine, kao što su: C, B1, B2, B6, B9, PP, E;

Kako kuhati ćevape od škampa i liganja
Kako kuhati ćevape od škampa i liganja

Neophodno je

  • - 8 velikih račića;
  • - 20 gr. lignje;
  • - 10 ml. suho bijelo vino;
  • -6 maslina;
  • - 6 maslina bez koštica;
  • - 1 kašičica biljno ulje;
  • - 1 kašičica mješavine talijanskog bilja;
  • - sol i biber po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Pripremite škampe. Ogulite ljusku škampa, ostavljajući rep neoguljen.

Korak 2

Zagrijte tavu sa dodatkom biljnog ulja. Brzo pržite škampe i lignje na jakoj vatri 5 minuta. Zatim začinite slanim plodovima mora, pospite italijanskim biljem i dodajte bijelo vino. Dovedite u pripravnost.

Korak 3

Posluživanje jela. Sastojke stavite na ražnjiće u slijedu: škampi, maslina, lignje, maslina, škampi. Za ukrašavanje jela možete koristiti krišku limuna i zelene salate.

Preporučuje se: