Ova je grickalica izvrsna opcija za one koji slijede zdrav način života i prate prehranu. Skladno kombinira paradajz, ukusni mocarela sir i maslinovo ulje, koje se smatraju izvorom ljepote i dugovječnosti.
Neophodno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - 4 zrela, ali uvijek čvrsta paradajza;
- - 200 gr. mocarela sir;
- - maslinovo ulje;
- - gomila svježeg origana;
- - biber i sol.
Instrukcije
Korak 1
Paradajz operite i narežite na male kvadrate. Sir narežite na uredne i male kockice.
Korak 2
6-8 listova origana usitnite nožem. Kao ukras koristite 4 lista (po mogućnosti vrhove grančica).
Korak 3
Salata za predjelo izgledat će vrlo lijepo u širokoj čaši s dugom stabljikom. To može biti čaša za martini ili koktel od margarite. Prvo na to stavite sir i paradajz, ukrasite nasjeckanim origanom i opet dodajte nekoliko kockica sira za ljepotu. Kompoziciju dovršavamo cijelim lišćem origana. Posolite, popaprite i pokapajte s malo maslinovog ulja.
Korak 4
Originalna dekoracija stola je spremna! Izvrsni ukus jela iznenadit će svakog gurmana.
