Iverana Pečena Sa Paradajzom

Iverana Pečena Sa Paradajzom
Iverana Pečena Sa Paradajzom
Anonim

Riba iverka ima nježno, sočno, aromatično meso, koje mogu cijeniti pravi gurmani. Postoji mnogo recepata za kuhanje ribe, najčešća opcija je pržena iverka ili ivera u tijestu. Ali takva su jela visokokalorična, pa se ivera preporučuje peći s najmanje sastojaka.

Iverana pečena sa paradajzom
Iverana pečena sa paradajzom

Neophodno je

  • Za dvije do tri porcije:
  • - 500 g iverke;
  • - 300 g paradajza;
  • - limunov sok od polovine voća;
  • - biber, sol.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite ribu, isperite je, posolite i popaprite po ukusu. Prelijte limunovim sokom. Ribu stavite u hladnjak 2-3 sata. Nakon toga će se pokazati da je mnogo mekši. Sječenje iverice na komade nije potrebno.

Slika
Slika

Korak 2

Isperite paradajz, narežite ga na kockice.

Slika
Slika

Korak 3

Mariniranu iverku stavite u posudu za pečenje s cijelom ribom.

Slika
Slika

Korak 4

Stavite nasjeckani paradajz na ribu. Stavite u pećnicu na 30 minuta. Kuvati na 190 stepeni.

Slika
Slika

Korak 5

Prije služenja pospite sve svježe začinsko bilje na iverku. Ukrasite klinovima limuna.

Preporučuje se: